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標題: 茄汁可樂魚扒 [打印本頁]
作者: a25582991    時間: 2008-2-28 08:10 PM     標題: 茄汁可樂魚扒

相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb; p$ B# k. I/ ~5 D5 h
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; c" u! T2 i* R" _5 }7 K2 I5.39.217.76材料6 [, p! E1 q! K
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
- \& t* k$ p- k* V) e/ a% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 x% [# e9 R' S9 m
粟粉 上粉用$ B" N$ B) T1 F6 `  K

2 i- m4 P# ]2 R$ N! G; X5.39.217.76乾蔥 2 粒 [切片]
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& f4 q" r# c7 t9 R: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 裝飾用
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6 {0 q' R# W( K9 a! r2 N. ^! I9 m/ \/ m製法tvb now,tvbnow,bttvb( M8 J+ \$ T  d4 w1 v
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。( L1 P6 ~" l4 \8 p0 H: S2 E
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb, u! h6 S; |4 B. y" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 O0 Q9 s- i

3 H$ Y( s0 I+ o: x+ c' B+ Z調味
6 e6 \2 N* p) L( F) K( h/ f# R醃料：4 Z" ]% c/ }7 I0 _0 k) N  j
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鹽 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. T6 F' r/ d) k+ c

1 d0 b2 P5 L1 n* l( {9 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉5.39.217.76( E% y) h# K! K) }  N' l' e3 i1 l

6 F! N: F9 Y6 C( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p, t# ^2 P- k# B/ e1 ]6 s3 \公仔箱論壇適量芡汁：
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- K( U9 h3 I- N$ z茄汁3 湯匙，( a4 {2 S" `  O

# W0 F" c' ^8 o, p; S' M可樂 8 湯匙，
+ o' p5 ]1 d/ ^% h5 ?) L4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 y5 _0 R, ]) K  x1 |) vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，
3 y( [; Q) D- k% V- q
- X8 t- j& x- D+ n( o3 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
作者: zilenazrael    時間: 2008-2-28 09:19 PM

好似好好味,想试下整!
作者: sheally8166    時間: 2008-2-29 12:38 AM

Thanks...
作者: leesam    時間: 2008-3-2 08:27 PM

Suggest to use the chicken fillet, is it OK????:014: :014: :014:
作者: UBAH    時間: 2008-3-3 11:33 AM

我試過煮可樂雞翼，有你呢個食譜今次試吓煮魚扒先！
作者: starysky    時間: 2008-3-3 04:26 PM

Never tried it with fish , should be tasty too ^^



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