標題:
[甜品]
豆沙烧饼的做法
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-2-28 05:53 PM
標題:
豆沙烧饼的做法
4 I7 |( p' [2 u c) ^' M2 a
红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
. W: k! m+ H0 z+ E) Stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 H5 Z, I& P4 e8 y+ M7 c
分量：1人
tvb now,tvbnow,bttvb. q4 _. u6 y) R! I" l& X: H
! t( b0 ]" x) g+ Y
预备时间：30分钟
* {7 M8 d7 Z% W. L- C! X7 d7 \
4 p( i# ?4 K7 Z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制作时间：10分钟
5 p* U, x; I+ @8 |( e v9 jtvb now,tvbnow,bttvb
* X4 l" }9 I) `2 k Y5.39.217.76
材料
3 s& c& Q# R' \& ^- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G2 W& F( C: q+ C
糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
' ]' J" V; o }' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n1 r' M/ D9 F# V/ O+ C
制法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, j# P. s8 U2 F
公仔箱論壇9 F/ E2 w0 h) G% C2 V) L& r) R
(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
" {- j1 o5 t4 D/ n3 h- X- j5.39.217.76
) `! m$ @6 C6 r) D( [* U
(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
公仔箱論壇1 ^1 a0 n3 f( a( a
) d' Y. H# \" y/ l: U5 _# a
(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
0 g U) X5 H: X. M& A2 K+ Utvb now,tvbnow,bttvb
% A- Z" Z6 _2 ]7 k7 V0 X
(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
0 e+ q% S9 O; vtvb now,tvbnow,bttvb
* {( h. L, E+ H4 ~4 @4 Z
(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
8 C$ L2 o" D3 r) J5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ W1 f- u1 ], ]5 }. [
(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
' }; |! R+ o/ t* y! d) p; e% o5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 R C- K4 D5 [$ r3 |
(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
% o3 `, H& A, @( S' S. ^3 v( b
4 v1 A; d! E8 A, Z1 T
心得
. T1 V0 m* O7 t2 X
; l/ Q. S- t+ T+ h3 L- D
手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。
作者:
trcttr
時間:
2008-2-28 05:54 PM
thankss
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 I7 |( p' [2 u c) ^' M2 a