標題: [中式食譜] 深川锅的做法 [打印本頁]

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作者: lyhui    時間: 2008-2-28 05:21 PM     標題: 深川锅的做法

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材料0 ?2 t" x0 _2 t  m$ C! {
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片公仔箱論壇+ s& Y7 K0 H, R* e7 T2 ^

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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯公仔箱論壇4 w1 v- K  R) ?$ T- ~7 z
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做法: S. ~  w* c+ X5 P, U$ r. r

( z7 I; T* W" l6 k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。; M+ O- Q5 N( W/ K# u# _
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蘸酱0 v0 I! _0 C1 W0 G

+ {5 V7 Q3 ?" R8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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# g, m5 i/ Q2 C2 l9 H2 x2 y6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。

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