標題: [中式食譜] 窩蛋碎牛飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:37 AM     標題: 窩蛋碎牛飯

材料（1人份）：
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. H) F* d- B: o9 o, r" ~公仔箱論壇碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 _2 C9 _- w. J: K# o
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量+ ~8 ]# ~; \1 j, d
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6 ]: v- W: I/ V9 H做法：
! `2 ~1 R, G7 c4 ]6 ^9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
- s+ v$ ~; f2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 n% g7 K# @
2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。* P7 B( f9 S' ?8 F7 M2 P& V
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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1 L" A! m& M' L) K' g$ P1 m3 Q3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:24 AM

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