材料（1人份）： 6 |- ^0 d) f; T1 f: h0 Y+ F. x豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. {! }% ?8 D2 W/ H
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ g: m3 v' Q9 H# _# t9 y/ P: k# K
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做法： 0 `; ?" S$ S4 r- ?+ q: h5.39.217.761.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B' O& P2 _6 C! ~' b) U8 D
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。 1 ^& G. p w& F. h( A, R# v& S4 b. U# G" \( w
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇( A ^8 ~# M7 E+ z
2 m, J( y& M' S/ ` " [2 O: z b( L2 ~5 o# }, l公仔箱論壇■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 Q9 E. f" Z$ N$ k
