標題:
[中式食譜]
豬膶黃鱔煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-4 06:37 AM
標題:
豬膶黃鱔煲仔飯
材料（1人份）：
/ s( A" |5 }5 F; y$ |9 U3 b
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
$ g d6 o: n D, ^# B* J* `公仔箱論壇
, S" y: @0 S u5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
% h, u$ P' t- k V" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 r: l& x8 P% S
6 h: D3 p: A: M6 u! ^$ T公仔箱論壇
做法：
- g5 ]' P7 O; c7 n
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
0 r& ?: v: @9 s$ [" {
9 v. c# _4 B+ W* W- u0 D公仔箱論壇
2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
5.39.217.76- \( A( [' A1 T5 r+ D. o( F# F
6 @" G, d6 ]3 ?) o! [tvb now,tvbnow,bttvb
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
) |7 s0 }7 r a) y* P% S
" R: f3 M/ |0 f+ r4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]1 k9 R& E+ ~1 r4 d0 v1 q& o3 e
■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
& o' m W3 `6 j" A, B* h5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
