標題: [中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:36 AM     標題: 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料（1人份）：
/ f" i5 W" j/ v8 N! x: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗5.39.217.769 `$ ?' r1 S, ~& a3 Z

- l7 ]' L) W% l: b' Z  s醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
4 E) G( Z- r# ]# a0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 U5 e3 m& n  c0 A

7 J) w  x" e/ v) L$ ~" \. t0 Z( E做法：
! I1 b1 K  I' F公仔箱論壇1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。公仔箱論壇: C7 ^3 h. N9 k. N7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M" R; U. t5 K; d2 W" |
2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。公仔箱論壇5 k4 t9 F2 B" O) Q: }1 F. ~" k6 z
5.39.217.76& @! ]) `* x1 f5 p" i
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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