標題:
[中式食譜]
薑油活魚飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-1 12:54 PM
標題:
薑油活魚飯
材料：
* Z+ g5 u' r! e9 j
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
# M$ f4 t8 J$ l- j5.39.217.76
5 c8 o9 L/ E+ _& t( g
公仔箱論壇! J+ }; n. G) ^$ X2 _6 r
做法：
2 j; O9 o" M& u6 q公仔箱論壇
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
公仔箱論壇' Z9 o; m# t1 ?
) J. I5 o) ]' `1 L1 g7 v! ^9 y8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- A+ F7 I! z5 n
公仔箱論壇4 f+ I6 T' Z/ ?& H) m% {+ D
3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
tvb now,tvbnow,bttvb' |% n* [" H6 F I
3 \& M3 r7 c: |' N公仔箱論壇
4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
% \5 e. q. B: J( F, J" J7 I5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb) F) @, |, j, b f
5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
2 Z' H! P5 u: G) Q- {. d/ l! w9 r& s/ n
作者:
stephen1681
時間:
2014-1-12 03:26 AM
Thank you for your sharing.以前我老豆都煮過,
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
