標題:
[中式食譜]
泰香蝦煲飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-1 12:53 PM
標題:
泰香蝦煲飯
材料：
- @! T: J: [! W4 Q公仔箱論壇
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
; V6 l" v' z$ u9 i4 ]+ S
5.39.217.76: l5 L* K* x5 @- l9 A/ v% c# n( n: F
, F. G$ u. {" ^& [4 U/ `; {6 J5 l' J
做法：
& \, e) P+ v( C. l( {
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
0 c: d; c$ m& }7 F$ _
( Y* l( { L! J, i公仔箱論壇
2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
6 c0 P% h" B; X( ]3 f
) T9 d q3 Z8 o3 b9 e公仔箱論壇
3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
1 R7 A9 K& N/ Z- A8 J+ k# V" F
公仔箱論壇* I4 R( X! v* g% B/ g+ v& }
4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
- |1 H% G6 @- t9 p公仔箱論壇
) T% S0 w# n5 J0 p. u }9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
$ u& s H y9 D$ a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
