標題: [西式食譜] 香草沙律醬焗蠔 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2013-11-30 06:50 AM     標題: 香草沙律醬焗蠔

材料（1件）：
9 W9 E7 D$ U$ u  ~; V廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許4 [" \2 w/ ?4 k4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 \* ?$ i( P8 l
! G: C" |& e+ v
做法：
. K  i7 q# @) n" ~) |; B( ?5 Q" D1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb; \6 D' C$ w$ l$ `& I$ o$ q

! }6 n) }$ \7 O: Q5.39.217.762.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
. k- s' M& E! P+ \tvb now,tvbnow,bttvb
* {/ ?, w7 l/ z: N6 o! C公仔箱論壇3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
  E( I9 r6 d7 l' o8 _! X3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ a) O* d0 r5 R$ H0 B9 [公仔箱論壇
) b. o9 }8 g$ @( Q( ?2 o3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0