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標題: [中式食譜] 珊瑚榨醬麵(一人份) [打印本頁]

作者: lyhui    時間: 2008-2-27 03:28 PM     標題: 珊瑚榨醬麵(一人份)

                                                                                                                       
材料:      紅蘿蔔 .....................................   半斤
- o3 ^# @2 Y) C; w9 S+ }5.39.217.76絞肉 .......................................   半斤
% P" S! o2 ~! Y& Y2 R! Ptvb now,tvbnow,bttvb小豆苗 .....................................   少許
5 L, Y% k) f& z, N* Z: Q5.39.217.76麵 .........................................   
醃料/調味:      醬油 ....................................... 二大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 {7 d! A# |+ D
甜麵醬 ..................................... 二大匙
! O4 K! ?) \) l4 b  j公仔箱論壇糖 ......................................... 二  匙tvb now,tvbnow,bttvb" [* s+ }% o$ w
水 .........................................   
獻汁:         
3 D; [# n  ~" V# w( D7 ?- w" c3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
製法:      1.麵條入鍋中煮熟,取出放於盤中。) _3 g5 F" c& S0 X9 f' e

. P6 m7 k% B3 L! F+ e3 o2.鍋中加油四大匙,將絞肉炒熱,放入拌勻的綜合調味料炒至透,就是
9 J1 w2 p, }( N0 T; O6 k公仔箱論壇  榨醬。
- i) z: j* M1 |" T7 m" C9 l7 S6 R! J8 b6 @tvb now,tvbnow,bttvb
0 Y2 H3 L0 Q4 M3.麵條中加入三匙榨醬乃小豆苖拌勻即可食用。

作者: jarita123    時間: 2008-6-26 08:44 PM

i was very like to 榨醬麵, but i try to eat this from many restaurant, i tell anyone only in causeway bay near time square is very very % L9 S- e4 ?6 U0 W$ x
good to eat 榨醬麵




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