| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S# V- B& H2 n' D# v 雞蛋 ................................ 3個 美式火腿 ............................ 若干tvb now,tvbnow,bttvb. I$ V& r" |& d 小黃瓜 .............................. 4條5.39.217.76( M5 A3 ~3 p& c t. F1 e( y$ H7 e& t |
| 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~* n, `$ L. ~ 冰塊及冰水 |
| 獻汁: | |
| 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。5.39.217.76* Q, e2 T7 i7 N 2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤 成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。公仔箱論壇) [& Q9 W$ i% Y' f+ h5 F! ^ 9 K8 G/ x [7 \: ?9 ] 3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出 略為瀝乾即可。0 o7 T# o& s/ l$ ]% H5 ? ! m' H8 f" Q' D$ J+ k3 t4 z' \ 4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味tvb now,tvbnow,bttvb; P0 s7 u2 m! N' ?; i4 s 酌量增減。# G. M, B& M$ \4 J: a, t) a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ X) f5 }% Z. @: q6 D' K 5.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜公仔箱論壇/ o" X# a# W/ p' j% a# } 絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、公仔箱論壇* G! n0 U( @. U9 W1 T7 s2 I 糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P |
| 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 D( S& _0 {' x. {: |6 y3 T( m 冷卻食用。% i X- \7 u& X- M 2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大6 U$ R, _# v6 L( p6 o 專櫃可試吃。 |
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