標題: [中式食譜] 家常羅宋湯 [打印本頁]

---

作者: lyhui    時間: 2008-2-27 03:23 PM     標題: 家常羅宋湯

                                                                                                                       

材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k. Q$ p0 N5 s& ]% f- ^7 e4 y2 w 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	, }/ n# J  r, l! e4 m- c9 E9 m
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.5.39.217.76, r0 ~+ }0 T) V; W6 {6 w9 l$ M & h. l7 T* Q0 G7 G1 e0 ~ 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，* q) P. Z; N2 U0 {  E/ e   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) # c; Z. d* S! f3 \7 q3 H* B公仔箱論壇 " Y6 u5 k- G+ O( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨， $ R$ X: j& V3 L, h4 Stvb now,tvbnow,bttvb  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內， : c3 u3 |: n! y' Z7 c: K8 D$ _公仔箱論壇  燉煮至入味既可.

---

作者: popipopia    時間: 2008-11-6 05:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0