標題:
[食肆地點]
暖身香辣韓食
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-11-27 12:20 PM
標題:
暖身香辣韓食
全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
7 H% \" k8 d, c8 V2 o0 D: {' wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ d! e- E# _2 X! K
踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
2 c- \' }/ O7 M5 G0 ?1 l- r/ B公仔箱論壇
: B& R6 a c2 B0 N" A- G ttvb now,tvbnow,bttvb
除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
, u2 Q0 G+ Y* C* [# [5 G: `* z2 W5.39.217.76
! q0 m& f F& G/ o8 S2 w
School Food
5.39.217.767 ?$ j* ~1 B. n8 Y1 o
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
$ G, ?+ _+ n* Q9 D! {' x+ C- v( {9 K公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 I) T+ Q+ X4 m/ t* K$ ?6 k" [
赤螺螺冷麵 $108
公仔箱論壇0 ~$ Z$ @" O, {8 G+ D( y
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
0 Z4 S" q3 k* _3 q1 s) M o* ]7 Y
5.39.217.76; ]" |& S5 _9 r, P' r- m# v
青陽辣椒豬肉涼麵 $98
/ X% u3 Q6 e; _5.39.217.76
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
tvb now,tvbnow,bttvb, j2 V# x8 u2 @: c+ P, n2 \ ^) O/ `
tvb now,tvbnow,bttvb2 _& D5 ^( k& r( s0 c Z
軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
" V1 f# t: w3 U$ R' V
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
4 K9 G7 W3 ]4 H8 ?2 m4 S+ M X
* `* O- h0 S" H+ {" b, q C公仔箱論壇
火燄卡邦尼年糕 $75
公仔箱論壇% F" n9 W" K/ Y7 ^
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
! C+ R; x" [6 @1 b; w$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& a7 K, e5 b) M7 V! R# V4 N
# q9 l/ z6 l! B5 e3 L. l
■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
; b8 T2 M1 C5 W) a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
