標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2008-2-27 11:37 AM     標題: 泰式酸辣雞

材料
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7 ?6 M4 G+ j. y: G; C6 o* s公仔箱論壇雞 2件（480克）1 h, E8 }; C% J1 J

# U8 l  t! M) x5.39.217.76紅辣椒 2隻
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7 `2 G& [& \% z( R- s: m公仔箱論壇蒜茸 2茶匙
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( R8 L6 Q8 p# r$ J& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 數棵. ]9 o+ ~/ N$ i: |5 r' k

( l, W1 S0 A1 s" B  m0 z4 U! ~# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞汁 3湯匙3 j8 {- Q2 M. C3 d) U+ Z

, `6 X1 T2 t3 @6 S: h* I5.39.217.76醃料5.39.217.761 V3 G4 m/ L" T& G! O" c" p

$ i7 G" n) Q4 A# f" o公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
: K. V, i  e9 D# @3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, Q! x6 |# W  V5 T1 _2 r+ P3 `
糖 1茶匙
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. K% o$ x; G" z5 Q5 n3 \' V: itvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
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' P$ Z/ m) a8 @* K0 g8 v$ @" ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 1湯匙公仔箱論壇0 J) z* C* Q; j: Z4 Q2 a
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生粉 1茶匙
& f8 f5 e1 x8 q+ u% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^+ M2 ^7 b9 \4 `/ P3 Z' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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水 3湯匙
# }; k) }3 {# W( r0 Q- a) dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 |  e/ `; s/ e% \! [, Q
鹽 1/4茶匙5.39.217.769 Q8 [) x8 `9 Y8 z

/ `, X) L- p  Z; q/ y糖、麻油 各1/2茶匙
# u* u, N5 R9 R8 D. t/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P+ I: p: l! S& b生粉 1/2茶匙3 m( a' N: q6 K. O
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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: ^3 Q+ s$ ?5 D0 \" G3 e" R5.39.217.763. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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作者: pkyw88    時間: 2008-2-27 11:41 AM

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