標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2008-2-27 11:37 AM     標題: 泰式酸辣雞

材料
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1 Q: m. Z. U6 `tvb now,tvbnow,bttvb雞 2件（480克）
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紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙
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  v/ u0 ?! O; xtvb now,tvbnow,bttvb香花菜 數棵tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 b6 f/ m  K4 h8 B8 O5 x
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泰式雞汁 3湯匙/ d! m+ c% |: @  I( ~
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醃料' Q. g! Y  J5 H4 D

# J7 ^; I% N" \% L* Y$ c公仔箱論壇鹽 1/2茶匙5.39.217.76# G; Y3 }( }* o6 W8 `/ M

' P+ L* {7 t; A1 W4 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
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生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙5.39.217.76' G) w) j7 {+ p. j
公仔箱論壇* o# _2 q$ t% m, A+ m4 Y2 l! p7 E
生粉 1茶匙
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  V/ S1 H; B1 ~; E2 y芡汁5.39.217.76+ t. \2 P9 s7 P( f$ A$ Q1 x

' Q  f4 e) U9 R! O- {4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙4 P3 }1 ]* h: n# h, f+ b6 g7 L

" x( ?5 h$ d. s2 e# i7 E鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# m+ j7 i9 E: [
5.39.217.76# @, H' V1 k. H( Y8 Q9 H2 w2 E
糖、麻油 各1/2茶匙公仔箱論壇0 I$ [) @8 o1 j# n
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生粉 1/2茶匙
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! f% a9 x- P. t做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 F" V/ \3 d1 W6 V& i5 r

+ j4 j- t7 j9 ~. Q  ^8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。; l& C; W/ B8 ?3 h6 i6 G( V, M7 O8 A
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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作者: pkyw88    時間: 2008-2-27 11:41 AM

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