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標題: [中式食譜] 柚子麵醬雞 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-2-27 10:11 AM 標題: 柚子麵醬雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 {' I% f: ]4 ?# K- a
雞扒 2 件、炒香芝麻 2 1/2 茶匙、油少許公仔箱論壇5 Q. ^5 a: n1 C$ l" ?2 ?! p
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醃料：韓國煮酒 2 湯匙、韓國麵醬 1 湯匙、韓國醬油 1 湯匙、韓國麻油 1 1/2 茶匙、糖 1 1/2 茶匙5.39.217.769 N- X- V( M, L" k2 N9 {/ Z
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汁料：水 4 1/2 湯匙、柚子蜜 2 湯匙、韓國麵醬 1 湯匙、韓國醬油 1/2 湯匙公仔箱論壇8 X8 }" f0 h6 W- V4 D% c7 k

做法公仔箱論壇9 a! o3 z; c& j" |8 j' V  `
1. 雞扒洗淨切件，用醃料醃 30 分鐘。0 s+ O3 e8 s  k0 P

2. 落油燒熱鑊，放雞件煎約 8 至 10 分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, a7 p& n+ a2 g# |7 h& N
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3. 加入汁料煮約 5 分鐘至雞件熟透，最後灑上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb2 r# N# d2 D. K! i' M9 h! |3 k) _
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落汁料前可隔一隔油，這樣不會太肥膩。公仔箱論壇( ~$ ^0 c$ o/ v2 N, g2 {

除了柚子蜜外，也可以選擇花梨蜜或柑桔蜜。

作者: jarita123 時間: 2008-6-26 08:45 PM

is look like very look to eating

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