標題: [中式食譜] 米 紙 魚 卷 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-27 10:07 AM     標題: 米 紙 魚 卷


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材 料
0 n' ~8 n% T5 `) z) m% F* s公仔箱論壇龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
' D8 b' M3 A1 }# l8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @3 x. E6 `+ T& Z7 y, m- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
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做 法
  m8 F" g6 j3 U1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
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2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。
; x2 X5 p, u) K7 y( G5 e  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ S) l* l& G9 F6 X+ X
3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。3 G% v" v4 I7 K8 R

! j. Q1 g2 b! x, R  k公仔箱論壇4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
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5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。
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貼 士
8 R0 v) x# m+ Z# z/ W5 atvb now,tvbnow,bttvb魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。

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作者: can062k    時間: 2008-3-9 03:22 AM

good thank :014:

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作者: sodasunn    時間: 2008-3-13 12:57 AM

thx 4 sharing!!!

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