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標題: [中式食譜] 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-2-27 10:06 AM     標題: 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅

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, q+ w# E/ l! ftvb now,tvbnow,bttvb材 料9 r6 H  }* B$ Q3 x5 y
薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許
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+ c& M$ R! e& t  j" ~! ?8 ~烤 番 茄 醬 材 料 : 番 茄 2 個 ( 切 粒 ) 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙
! R! }- g% e' `* U4 P0 d0 R7 ]( i& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ P& c# M% G  V5 q8 A! ]
做 法( J  [1 ?6 E$ n- W3 r, ^
1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 , 去 皮 壓 成 茸 , 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 , 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。
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1 R  j0 ]1 h) W  B2 e* v7 p/ xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 油 , 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。/ B1 u8 C/ f6 M" \, J+ g

7 @- c# V* Q: [. Y. G8 i公仔箱論壇3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 , 淋 上 碟 便 成 。
' Q% k3 V6 `% z2 p7 R# P. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]$ D- i$ D0 J* }  F( g' l1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
& E( c5 w% B  ~$ P9 ]+ V. Rtvb now,tvbnow,bttvb煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 , 記 得 轉 細 火 , 這 樣 便 不 易 焦 。




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