標題: [西式食譜] 香草焗雞排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-11-24 06:51 AM     標題: 香草焗雞排

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 z/ K2 m0 v5 N
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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7 ?* R& \5 t  Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 A; x6 r, F1 q, c9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* r) c( G$ M9 u
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb, @7 Q6 [7 }( y: n+ g/ y

: A! u( T" R( b6 P, R% f& j3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。5.39.217.761 E% c7 R4 g/ _: p

  S7 M/ \- R- R& P6 J) D8 c5.39.217.764.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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