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標題: [西式食譜] 素菜果仁沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-11-24 06:50 AM     標題: 素菜果仁沙律

材料:公仔箱論壇5 V- u5 O. b6 n' C/ V# T5 T
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
' d2 f/ p# \+ t  C6 a3 q# B8 y* Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% m6 s) ]5 l$ d3 p3 |

! v, g% w% k1 ^, K* h+ `醬汁:
. e; O) ~' L& e- Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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! b) b$ t$ v4 S, \6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, j9 T( b8 v+ {( ?
1.櫻桃茄切半;黃梅乾切粒;沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
5 S# S( z2 B0 ]6 ?9 E/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R. [' y6 ]- Utvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻;之後加入醋和蜜糖拌勻備用。0 n9 `: p! x. `: l

. @" m, f1 b2 u8 g! q$ A2 G( z3.珍珠筍部份切粒,部份直切一開四,燒熱油,下珍珠筍炒一會,加入味醂、鹽調味再炒一會。, R; x% w; d  ^+ x
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4.所有材料拌勻,撒些果仁和白芝麻即可享用。
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