標題: [西式食譜] 貴妃煎牛柳 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-26 11:52 PM     標題: 貴妃煎牛柳

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' Y* c# R$ o1 j; }
牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb4 m' s8 \" |+ L, d
蒜蓉三茶匙
- O! G& Q4 }/ D7 \tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉三茶匙公仔箱論壇3 ?7 S7 j* @' C+ b) J
罐頭蘑菇三分二杯5.39.217.76( b6 s4 t! U5 l7 T
淡奶四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. K5 f; G1 s
清雞湯一杯半9 ?. w: ~, d2 ^' D: n
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; S( A% N( v
喼汁二湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb6 J# P) h$ t9 ?4 y
芥醬一湯匙
- I8 p$ k, J2 \5 m. g+ ~/ [! p& e( Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
5 }  G- t" E. Q, w$ \& _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* |7 S# s& M' @9 \* G8 h8 k
【做法】
- S( V! T# g' H8 K7 y  y(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ D% @5 E0 S1 H6 a. \" |# X8 j
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
/ k  K& @/ x, e' ]# N(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。5.39.217.760 B/ r8 v" s' F8 o3 y. c
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
. ^# i& C$ Q* _& s, a( Htvb now,tvbnow,bttvb(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。

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