標題: [西式食譜] 貴妃煎牛柳 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-26 11:52 PM     標題: 貴妃煎牛柳

【材料】
6 N2 H0 X( G7 U# N* j) g5.39.217.76牛柳四件5.39.217.769 U: }1 g$ V( h- ^3 B2 n" l6 B
蒜蓉三茶匙
4 w) j8 h9 l% c  D4 F$ v7 E( w; ]乾蔥蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" S. t6 z) f# Y* r0 C& Y
罐頭蘑菇三分二杯
! P5 @( g% ]: B/ ]# P- K淡奶四湯匙
+ t2 b9 r& X, A, I9 o$ ~0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一杯半
5 z# S! o+ H# C% z" t6 W$ `5.39.217.76
) L2 }# q1 l" q# K: Q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.76. T, s/ g0 {: q; v
喼汁二湯匙半公仔箱論壇+ f2 b6 E  A5 }' w6 G. ]
芥醬一湯匙
% a: ^! e; D/ i9 h' A% R  d3 x+ ^: j辣椒汁二茶匙2 `% @$ n% i: g9 s
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【做法】, k& g+ l4 O  E
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
+ o7 i7 @. g+ J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
  G5 T* l( T0 A8 d) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
9 ]" i. M' }: _: O, |; N5.39.217.76(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。5.39.217.764 a$ T4 C1 i* g2 U. O  ~) @6 e
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。

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