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標題: [西式食譜] 貴妃煎牛柳 [打印本頁]

作者: 556677    時間: 2008-2-26 11:52 PM     標題: 貴妃煎牛柳

【材料】
% v4 t6 O) z6 p- j; m公仔箱論壇牛柳四件
: \: O. M7 w( c; S6 `$ y! x蒜蓉三茶匙
& S/ _- R2 ]9 h, Ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉三茶匙
5 |; D7 I3 T# w8 }) w% L' I公仔箱論壇罐頭蘑菇三分二杯公仔箱論壇8 y$ l: M4 }3 |* H& |3 M# p
淡奶四湯匙公仔箱論壇: v7 d6 j3 o# o- ?" H2 i3 ?
清雞湯一杯半
0 I) q* H6 R( }) V: r) A2 ]( O5.39.217.76' D" v! X% W. l" @$ c0 W
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 Y8 K* e& V7 s, \
喼汁二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {0 a9 V! a) Y* \3 y6 r
芥醬一湯匙
* E7 @, ~6 w6 ]$ E公仔箱論壇辣椒汁二茶匙
# M$ T; e7 h, Utvb now,tvbnow,bttvb3 s  t* }6 }' B# j9 V
【做法】" G& ^0 H# J6 u6 q6 ?
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J' x: S( E- k4 a
(二)將牛柳煎至五成熟,取出待用。保留醃牛柳汁料。5.39.217.764 r6 k$ F; t, g, h5 t1 e6 t
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香,加入醃牛柳汁料炒合。
5 n% n+ L2 T& N" j(四)加入清雞湯煮三分鐘,將牛柳回鑊,慢火煮約一分鐘,取出在碟上。
8 T1 `1 ~' w/ P# m- _' W) Ltvb now,tvbnow,bttvb(五)將淡奶加入汁料中,以生粉水埋獻,最後將汁淋於牛柳上,即成。




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