標題:
[西式食譜]
15分鐘三文魚腩炒意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-11-23 06:32 AM
標題:
15分鐘三文魚腩炒意粉
做法：
1.甘笋削皮切小塊。鑊燒熱後下少許油，三文魚皮朝鑊底煎2分鐘，熄火，蓋上，讓其慢慢用餘溫焗熟。
公仔箱論壇1 x( h: B$ @4 ]/ M* C$ ~; Y' O
5 R) @; E: V- t! f' l
2.水煲滾，加少許鹽，下意粉（任何種類皆可，200克，按包裝指示煲煮時間）和甘笋同烚。
5.39.217.76; [6 l) M5 i1 z* S
5.39.217.769 ?* ?0 q& c2 o ]. `: L8 t
3.烚粉期間，洗莧菜，切段；醃脆瓜1條切碎。
# Z |! t, A# P1 f5 @+ H8 o) i
! k9 r! a' Y2 [9 Q9 Z4 @" Z
4.意粉和甘笋烚好，隔水，留1碗煮麵水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& @; V$ e8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) w; Q% u3 d
5.另燒熱鑊，下油，爆香已切碎的蒜頭1粒，把意粉、甘笋、莧菜和醃脆瓜同炒，下燒肉醬汁作調味，覺得太乾可適量加入煮麵水。
/ ~# T& C9 c0 m" V$ I
0 x* `7 R/ a1 b2 i
6.上碟，把已焗熟的三文魚去皮剝成小塊放在意粉上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
