標題: [中式食譜] 椰香咖喱蝦 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-26 07:10 PM     標題: 椰香咖喱蝦


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5 g- h# P3 [1 u! q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( c6 R: k2 s4 t* J5 t, }; E7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 12隻
, H5 Z# G' v9 f羅望子濃縮精1/2茶匙
% j' X: C' N$ ?/ z2 q/ O8 c5.39.217.76辣椒粉 1/2茶匙
* j2 n$ B& z  o- `% O5.39.217.76茴香粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C) Z$ u- O( h5 \
黃薑粉 1/2茶匙
- e* B' z  A+ }" ^6 U鹽 1/4茶匙公仔箱論壇: q; T. r0 h% t# p$ `( l/ Y
蒜頭（切片） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 y* }) H( ~
薑茸 1/2茶匙
! k: m' e% S  N* s! @% |  Ctvb now,tvbnow,bttvb指天椒（剁碎） 1隻3 W$ I# Z0 U+ Y+ K0 q; Y
椰奶 100毫升
: U; D) x' h& ?  S7 ?! q1 [3 W公仔箱論壇芫荽（切碎） 2湯匙
" C# W! X9 g6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G# m. n3 o) t" l5.39.217.76製法tvb now,tvbnow,bttvb6 q$ K" J5 I8 W* S
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。$ \9 R7 c- z( |: N  b
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
+ }: u9 k3 g' m$ f, `3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
8 V8 _' n7 R! w- E$ @公仔箱論壇4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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作者: wuchingching    時間: 2008-2-26 07:16 PM

thanks for sharing, it look very nice!!

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