標題:
[中式食譜]
乾煸椰菜
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2008-2-26 03:42 PM
標題:
乾煸椰菜
材料
tvb now,tvbnow,bttvb" g# w% b* h4 {" B* n% U$ Y, i: c
8 d/ {5 G1 l8 x
瘦肉 150克
: R* b3 `1 _9 g# ~- m- d/ H公仔箱論壇
* D) W7 ]2 B) D" J& Wtvb now,tvbnow,bttvb
椰菜 200克
公仔箱論壇( ?) W' F* o1 ?$ A3 I1 A
' C5 a4 g4 ]. t, @' p: \
雲耳 6朵
& n. f, q& J" |
( B) q2 r( C1 Z7 O0 W9 }1 @5.39.217.76
葱 2條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ S- `5 B4 r1 v, \9 E; s- f
* e7 E( Y1 H ^4 H( x, g. X
老抽 1湯匙
5.39.217.76, H; K+ V" b9 I$ G5 P2 Q0 `
! l( J$ S; S# M6 L! `8 \5.39.217.76
糖 1/2茶匙
公仔箱論壇* c6 ?- x* h' L. h
6 s, e& X. @5 W1 A. ], z公仔箱論壇
麻油 少許
" ]' ?2 D: v4 n/ X& U* H( |公仔箱論壇
9 W# c& J$ Z4 I I6 |tvb now,tvbnow,bttvb
調味料
' |" u2 i! [. h! D' E3 p
% I0 ?6 h4 b" g1 a公仔箱論壇
鹽 1/4茶匙
* U( t$ i9 A) |) [) Vtvb now,tvbnow,bttvb
# x* y2 F) D6 _5 C' ^. T1 ?公仔箱論壇
糖 1/2茶匙
8 Q, _5 p& c2 B, ttvb now,tvbnow,bttvb
+ n. H, ?4 J2 _
生粉 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 T7 C2 B8 `: W H/ i
& w* w1 N- ?# C( f2 F
生抽 1茶匙
7 r% ?9 N- |/ `+ H
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 m3 R& V" k( E/ z* {
水 1湯匙
公仔箱論壇, q6 }7 I3 V, _1 M
% d. `) v: j k' z" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
& k+ C/ F0 j7 {' b' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n$ u8 @% j4 p$ A4 P9 P# x
1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
% f+ Y- S* M* ^# s7 J: p/ ^: U
$ h# c( a$ Z2 {
2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
2 [8 j: q, O c3 b) M# R/ f5 {
, i/ y* h0 x& X; O2 P! l/ j
3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
, J" a J; B9 X4 w# O7 m- Z$ Q% W' @
5.39.217.76" Q! a- X; D" i6 n" Z7 P& z6 q
4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
