標題: [中式食譜] 酥炸鯪魚球 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2008-2-26 03:41 PM     標題: 酥炸鯪魚球

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' l- \" R3 P5 s
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鯪魚肉 8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ Y& D7 L, u
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果皮 1片公仔箱論壇( E; o" s* b1 K% P3 V( y) r& L! U

# c; q' E8 a: w. R# Z, V, T# v. c生粉 3湯匙4 @- k: {) R: I0 y

! |4 ?, \. g8 otvb now,tvbnow,bttvb生菜 數片2 p% T6 `8 m4 G% c8 G' B
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調味料5.39.217.76* B' }8 s6 p% [4 J& ]3 c$ G

$ o  i$ }# V& s" {! T公仔箱論壇鹽 3/4茶匙5.39.217.76) @7 F; s. i* o3 A

* d. e8 @2 W; B9 i' ~  ]公仔箱論壇糖 3/4茶匙公仔箱論壇; P/ d8 @$ j) O, J4 q1 ?  w
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生粉 1湯匙; }. C( V# m1 N
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雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇* U! ^+ L7 q9 H1 `

1 c' X7 ^6 \9 d) K  f" j  Q; S9 e2 h5.39.217.76生抽 1/2湯匙公仔箱論壇$ p$ j2 ]" P" H* {1 q( v

: j2 H( U8 d, A: }. L水 2湯匙
2 Y9 V1 i# q" b& s& p3 h' L公仔箱論壇3 f3 M* L, C" G3 \$ t
胡椒粉 適量
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  P* D" e) M  K, \( I* [tvb now,tvbnow,bttvb1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% z; v) \: H

* n9 n- u" M+ U  q, E' y, O公仔箱論壇2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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1 Q8 C# T3 t# a$ w) L5.39.217.763. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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; {, h/ ]9 P" Y, A4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ p  w& O5 x0 v) o( b

/ b- @( A" q; `  C* R# F& l5 n4 u5.39.217.766. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。

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作者: jarita123    時間: 2008-6-26 08:46 PM

i will try to cook but not good

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