標題:
[中式食譜]
四神湯
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作者:
TY2
時間:
2008-2-25 05:14 PM
標題:
四神湯
材料:
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豬腸1條，
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四神料1副，
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水10杯
8 _! ^$ F3 Q# A( F" }/ W7 M$ G% T
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調味:
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鹽1/2大匙，
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味精1小匙，
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酒2大匙.
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做法︰
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1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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2:將豬腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火續煮
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20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.
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