標題:
[中式食譜]
芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-24 06:38 PM
標題:
芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花
5.39.217.76; h% M7 `6 t% P+ o
公仔箱論壇, Y M$ E, k& K6 V. D9 N
材 料
9 o! x$ `$ ?% h1 }" ?/ d- C6 g" h& Z公仔箱論壇
西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩
5.39.217.76# d9 s$ z4 s, a2 ~5 y/ d! V* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 H" m7 Q3 `
調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
0 S& f4 }8 r3 R7 a6 w
5.39.217.76) Y) t( V" [- g1 f
做 法
# v% @3 b% B, ~/ k! P& y% M4 ^. f
1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
tvb now,tvbnow,bttvb2 V, l# u9 | ~! e& u9 a( O; {
- _8 _; B9 Y9 r6 m) c* R# V
2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。
+ y! l) U% ]& L
6 j) W* D: I! h. `
3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。
) [# S6 q. g) i) x4 E
公仔箱論壇( R% ~4 O7 o1 k4 @" s, q
貼 士
( u6 b7 x! J4 r8 u2 E& |% c3 C2 l( w5.39.217.76
, C3 p! [: p* E; ]& ]! q3 W5.39.217.76
唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76; h% M7 `6 t% P+ o