標題: [食肆地點] 麻辣乳鴿煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-11-6 12:24 PM     標題: 麻辣乳鴿煲

踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。　　
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& i& v+ A. n  W. S, E: z雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 d( ]  m& c; O+ K! I

7 ^$ O& f& v7 ]5 ]* q0 c7 p7 ^麻辣雞煲 $98
, {# v7 T9 ]. S) e/ Y5.39.217.76以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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& [. `) `/ _$ i! N% S: p; x麻辣乳鴿煲 $98公仔箱論壇1 y% q  A7 L7 T2 W, R$ X! C
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。公仔箱論壇( {3 N, a! {( t4 P

) C8 H& @. ?, D/ t% D7 v9 D貢米雜菌時蔬 $987 X: ^7 q+ z4 e4 N9 I, J6 A
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $98* d9 @6 S. l$ B4 }  K& T5 I, e
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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! {" X3 i% S3 C( F$ x4 _tvb now,tvbnow,bttvb龍華酒店
, E* x" {& k& G& z7 ^地址：沙田下禾輋 1 @) h" ]6 h* d* F3 H

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