大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬，這幾樣食物很健康，但絕對想不到它們也有天生一對的絕配，兩兩加在一起，可發揮神奇力量，讓你我簡單吃東西就能更健康！ , x- W* V V2 S& l8 y |( K9 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 T7 d+ `% w u! I
1 g# `. @4 L0 C( e5 t; u- J5 Z5.39.217.761. 綠茶＋檸檬＝消除脂肪 9 X5 ~' Z: e- T. T' o, j; y$ l* u" n公仔箱論壇綠茶具有兒茶素，這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。加一點檸檬汁則更能加強減肥效果。研究顯示，檸檬的維生素C能幫助人體吸收3倍的兒茶素。從今天開始，你可放心喝翡翠檸檬或檸檬霸了，但記得一定要減糖。 2 L! U7 _# X5 f/ w6 z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 草莓＋全麥吐司＝補充元氣tvb now,tvbnow,bttvb2 g% J, ?$ f ]# F4 G
全穀類麵包含有能防止疲勞的鐵質。營養學專家Stephanie指出，如果缺少鐵質你的血液就無法攜帶補充活力的氧氣，使你整天昏昏沈沈。而草莓中的維生素C可將鐵質由不可溶的營養素轉換成可溶，就更方便血液輸送了。5.39.217.76+ J/ ]: F8 v5 S6 m s" ` 3.蘑菇＋菠菜＝強健骨骼tvb now,tvbnow,bttvb3 |: w: M( N/ K4 }
蘑菇是少數具有維生素D的食物，而菠菜則含有豐富鈣質。紐約的Jackie醫師指出，人體需要有維生素D轉化合成為骨化三醇（calcitriol），這種荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收，強化骨質。人體最早從25歲開始就會流失鈣質，請現在就開始存骨本吧！ % x- M0 } S, i: E( G/ L5 |tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ y. ~4 h. y. p5 [1 X
$ F7 o, g! X2 r 4.花椰菜＋芥末醬＝抗癌聖品( A" x# _5 ]0 j! H3 Z( L1 o
伊利諾州大學一項研究顯示，吃花椰菜時蘸一點辛辣佐料，像是黃芥末或綠芥末醬，可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶（myrosinase）能促進花椰菜釋放蘿蔔硫素（sulforaphane），這是公認的抗癌成份。為清淡的蔬菜來點刺激的味道吧！
