" q: j/ B) ]- [/ U; N! @5.39.217.76 5 g- z) v/ W! J$ n5 V# `* B) m 1 g9 m- P; b( f- q+ ]“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。 ( c0 a. k# G& q . V: F* o" ?+ [) ?$ o公仔箱論壇春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。 ) d# P, n$ B* O" P5 U, D6 d& D
! `$ L- J& l! m$ w: G, l) W3 U材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。 / @8 C# x0 M- h, N! {- _5.39.217.765.39.217.763 E5 N* j# G1 N; h
做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。 5 @0 M2 u1 e5 l c/ a" p公仔箱論壇 4 q/ L3 N% s E椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。 + u* c& B7 Z) S' S3 Y) m7 O5.39.217.765.39.217.76/ t- R1 b. o# c ~
" M, L" j2 v) [ a' Q, n延伸閱讀： $ r3 l* W; b( [' y, ~+ X/ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" c1 e$ U: H d4 s2 j" ` Stress And Diet: You Arent What You Eat * N! r) z1 J- F& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- w1 a5 w. ?3 r4 q+ m Understanding The Mediterranean Diet 8 g8 N- U S. \! S- I0 i- Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 z" R# x* c! [! T5 {* g The Power Of Learning To Breathe Properly作者: zilenazrael 時間: 2008-2-24 12:15 PM
