標題: [美食介紹] 春滿花開(圖) [打印本頁]

---

作者: fitness66cw    時間: 2008-2-23 07:06 PM     標題: 春滿花開(圖)

來源：大洋網-廣州日報
$ i' `7 K- U! d9 v3 W; y  M; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; n' O; t3 f1 g9 ~

; t$ A! d5 n+ b# B* b) Ytvb now,tvbnow,bttvb' Z' W1 x5 i9 K
“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。
' ^; N) ?+ }6 K3 J4 b- B
( I, B) h8 n+ g; }" e公仔箱論壇春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。
: K. o( Q- i5 W0 L. m& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( L; W" v# O$ F& Q
材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。 公仔箱論壇9 `0 }  f9 s$ D

+ c4 B5 @6 [* _& J5 l5.39.217.76做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; n6 S3 Z7 n* E2 c8 k/ {+ x0 _: @
  ; e( X4 n' l  L7 Q8 r6 `3 f; N+ V
椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。
$ H( h7 u) k, U+ K. {- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a" O' W& r0 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 N) K% [$ Z) t$ i
延伸閱讀：
; A- F& Y) J& v. K' H5 t# y5.39.217.76
5 l, E3 G: Q; u' M) ~) [. TStress And Diet: You Arent What You Eat
) h' V# \% r# b: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {8 [0 z: x2 C: n4 p0 ~Understanding The Mediterranean Diet
: Q, x3 U5 `. L4 q% I5.39.217.76% H3 S1 C& b; Z8 [! ~7 a! [
The Power Of Learning To Breathe Properly

---

作者: zilenazrael    時間: 2008-2-24 12:15 PM

哇,好靓好想吃啊

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0