標題: [美食介紹] 家庭小厨房 孜然羊肉 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2008-2-23 10:47 AM     標題: 家庭小厨房 孜然羊肉

孜然羊肉
) J7 ^* l  y* M5 [tvb now,tvbnow,bttvb
3 w9 Y# {/ }: g! a+ G1 i6 r1 e　　【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
& Y  \& P5 x+ [0 e公仔箱論壇公仔箱論壇! b$ Z/ `) d* {* r) }7 H4 c1 @3 `: G
　　【原料】
* {; H5 w1 g! C' W( o: _: |tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 `% ~4 t2 V# w5 p9 m4 j6 q
　　羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb. q/ H( J5 T6 D+ d; V8 I5 R

0 J, E  p! m. ^4 U# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) K8 g) M+ y% W
tvb now,tvbnow,bttvb: M( K% ?9 p$ s# O/ [
　　1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a  Y8 y; U" u# Y

  n8 q0 o+ `3 r  g4 i9 a  B( Q' x! Z　　红烧羊肉
% C- I4 {8 E8 V% Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 `: \5 ]9 \1 ^- ?! Y: b
　　【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
) V' q1 i; p2 o* B! f+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d4 r: g1 v3 U5 t, ^8 P+ ttvb now,tvbnow,bttvb　  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 T# }9 c% u$ W9 T

, A; ^# s2 l4 {: g2 U　　
) D% o: \3 @0 I, d: p公仔箱論壇, b- d- \* z! n. O6 S2 C) f0 v
　　

---

作者: zilenazrael    時間: 2008-2-24 12:27 PM

好有风味的一道菜!

---

作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:14 AM

不错 谢谢发帖 多謝分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0