公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 家庭小厨房孜然羊肉 [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2008-2-23 10:47 AM 標題: 家庭小厨房孜然羊肉

孜然羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q' ~0 X4 P9 I' g

　　【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 & I0 }; j: \, m1 C5 z

　　【原料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, Y$ Y5 g! J5 |8 O

　　羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 8 Q& l8 M4 |: N6 v+ H: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 {* C) u. g! p, i! T9 C: v
　　【制作过程】

　　1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 - `& \6 p, W M6 J) c* U9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 A$ t! P+ H% e% N" H
　　红烧羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb- d: O, F6 X3 D0 s, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ L, K6 }5 V! S/ Z* o
　　【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 5.39.217.76. }3 V7 c: b' w7 @7 _9 a' o2 c

　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 n3 S. W4 @* a+ a4 o' y

　　

t% P7 B8 h, A; R
　　

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-24 12:27 PM

好有风味的一道菜!

作者: chansiuyeung 時間: 2021-1-15 06:14 AM

不错谢谢发帖多謝分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)