標題: [健康資訊] 中醫護眼食補　養肝滋腎鮮魚湯 [打印本頁]

---

作者: willkao    時間: 2013-10-29 06:25 AM     標題: 中醫護眼食補　養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢，讓你眼睛揉不停嗎？當心是用眼過度引起！現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞，進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為，眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此，要改善、舒緩眼睛的不適，得從養肝血、滋腎陰做起。
- f0 S5 ]# ]: f1 F  C- e& y公仔箱論壇
$ c. C( E" W1 x, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j4 P- Y) V# x$ A8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃表示，現代上班族，上班看螢幕、下班看手機、電視，一整天下來，眼睛根本沒有休息到，當然容易造成眼睛的疲勞。另外，加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素，也會引起人體肝腎功能的損傷，加劇眼睛症狀的發生。所以，要改善眼睛的毛病，除了從改變日常生活習慣做起外，也要加強自身的肝腎功能，才能遠離眼部不適的困擾。
% z. {4 O, J8 i. t
& Y8 H& l& J! v3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議民眾除了改變生活作息外，也可以在平常飲食上，選擇一些對眼睛有益，或是養肝滋腎氣的食物，來調理體質，達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳：
- d0 \$ `$ ?4 U8 s5 }, U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ [& H  Q3 Y' I3 y# ~; E) S. c4 t! G
【養肝鮮魚湯】：
' z: A. M, L6 P0 W& _3 J# r8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ R2 s# j0 w1 z4 u: Q. R
材料：
& P7 ~* v: U1 R/ }6 y( S
  f9 ^8 k/ t- z' Y$ P* M當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾（鱸魚、鯰魚、石斑皆可）。
( X& v# K7 s/ V5.39.217.76
2 s3 \7 a: k$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 ^9 W- ~* d1 p& M
8 v3 u, ~" X' T. |) c- H, |3 _
將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
& P, B$ ]( L' C6 n: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]5 H' f" q8 N  [% U- J4 x% Y功效：
( i& \& a$ r3 Z9 d+ g; Z$ t* ctvb now,tvbnow,bttvb# h6 |* Y1 x3 v. M) x# z5 I" G
利用藥材的藥性來調理肝臟的機能，達到補肝、活血的效果。另外，鮮魚中的DHA、優質蛋白質，對於眼睛也有很大的幫助。
* y/ B4 a& |! K4 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- D  |9 \' \+ V6 W+ O

8 I: a+ H, x( v, t1 ~3 D【滋腎鮮魚湯】：5.39.217.76) G0 R3 j# L& A! A

  |; n2 S  B7 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：
! M- ^3 m' D3 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 B* a3 \7 [8 N$ k, W/ E5.39.217.76山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾（魚可與動物內臟對換，如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可）。公仔箱論壇7 W5 M- \/ @) W( ^% u1 s- J
5.39.217.76' `& E- z/ i$ C" y4 ~+ X/ G
做法：
4 n/ X6 Q- }. E2 Z# l公仔箱論壇
5 ~% O: z# Y( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將處理好的魚或內臟，與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。5.39.217.76: ^3 i. P$ W5 F" U0 T

5 e$ e# A% B0 ~1 U' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，也可以選擇不加入魚肉或內臟，將山藥、菟絲子、女貞子等藥材，以800c.c.滾水煮至剩600c.c後，直接飲用也可以達到效果。
' i% S. J1 y0 I: \+ F& D5.39.217.76
' w- G4 |1 j" }, e9 b; p% ?7 h3 S功效：
" e! t$ ~4 P& X% D; f5.39.217.76
+ [2 J5 A/ c6 w8 j0 `. W( z2 v: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否，是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質，或是動物內臟中富含的大量B群營養素，來改善眼不不適症狀。公仔箱論壇3 U" C& p3 y0 f6 T

. H4 ^5 F) ]$ e0 |& E& l/ y5.39.217.76
( r4 `7 ], B  F. Xtvb now,tvbnow,bttvb【菊花決明子茶】：* I& [% A) f$ i# c! G* T" X$ T

% m, u# R% m/ E* p- ]; Y1 h3 M材料：7 I' m$ c* q6 i3 C
5.39.217.763 ]( w# f$ h, Q6 L* N* o% N# A
菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。5.39.217.768 o" f8 |( K8 _" b- l4 |/ G

( f2 r1 A, v) n5 U9 ]公仔箱論壇做法：
7 ~/ t4 E( J, m% r0 P* A
- H. r6 E3 @$ o" y# p' q) M) I將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。
6 |5 b' M; }- D- ]( @; u. `2 Z, I. _& b4 I7 Z8 m) z
【中醫師小叮嚀】：
8 s& b, F' s% f) C. T( H' b5.39.217.767 o7 x& R  C5 z  Z4 ~0 V
除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外，建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄，幫助維生素A吸收的胡蘿蔔，含有葉酸的柳橙、柑橘類，或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果，都有助於預防眼睛疾病的產生。5 N4 k/ D7 Z/ ]" S$ o
+ x; l( ^+ s3 B2 i9 b
另外，陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道，民眾可以在感到不適時，以指腹微微施力按壓，來達到舒緩效果。像是，印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等，都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0