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標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ U  y, u; N
番薯(首選日本番薯) 1小條
! O# e/ t) a' `9 \& e8 |) ctvb now,tvbnow,bttvb牛油(放室溫) 1小塊公仔箱論壇% m% \7 S" T& O7 T+ R
忌廉(whipping cream) 20ml
7 \' R( K" k! R9 R棉花糖 (數十粒)
調味料:公仔箱論壇, K; n9 A9 F6 q. |0 B6 s
蜜糖 少許
製法:公仔箱論壇5 J0 ]3 o  W5 \- r* D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; Z) [* c: J& J6 V
1.把番薯去皮,並切成小塊$ |3 f( T4 }! g
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
( H! W, {' N7 H/ R! Y6 C/ t1 p" H% _5.39.217.763.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉' d1 s0 _6 V! T- E9 g2 o
4.當番薯蓉還是溫暖時,加入牛油及蜜糖,並拌勻
! v& g4 W+ J9 b公仔箱論壇5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急,否則會太稀,不能成蓉)
2 o$ r- k! W+ J' {; p1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把番薯蓉加入烤焙皿
5 Z4 E9 l$ M2 c5 V1 d4 t  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面,形成一個圓拱形
1 m7 D: h0 R& Z0 G! ^3 @! K8.放入焗爐或光波爐,焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 x& j4 T% b6 L; v; ^# W+ k: @
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小貼士 :. K3 f1 a, s$ T7 Y9 b! P
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蜜糖量按個人喜好而下,但要注意棉花糖也蠻甜的
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+ ?3 v$ Q3 C1 xtvb now,tvbnow,bttvb番薯蓉加入烤焙皿
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把棉花糖佈滿番薯蓉上面,形成一個圓拱形

% A, f0 A6 |1 F; ^: n$ L& z2 _放入焗爐或光波爐,焗 200 度 8 分鐘

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