標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

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作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁


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材料及份量:5.39.217.763 N6 b+ |" S7 \5 D1 ~- `7 X7 V 番薯(首選日本番薯) 1小條5.39.217.76$ a/ {  `* Y8 ? 牛油(放室溫) 1小塊公仔箱論壇, P2 K6 I( ]: e2 V7 f* Q 忌廉(whipping cream) 20ml 1 f6 P* r3 ^4 E棉花糖 (數十粒)

調味料: : q6 h' ^; U* U蜜糖 少許

製法:tvb now,tvbnow,bttvb, \0 D& ?- X8 o

' o7 [$ K1 i8 b' W! X* q公仔箱論壇1.把番薯去皮，並切成小塊
$ k9 H2 }/ Q# G3 {3 p1 H, y2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 a! o) {# ?! x6 ~& \. q+ Z
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉公仔箱論壇; V* y$ k6 B" }) V7 `- f
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
6 O: g, |/ |  y: m9 P6 s5.39.217.765.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)5.39.217.762 F2 q) j9 v* V& H5 q
6.把番薯蓉加入烤焙皿
3 |( U4 P" f5 J  ~7 P* h7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形tvb now,tvbnow,bttvb9 x) r) f: Q9 h; U
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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7 a8 K% U' ?  A& `8 stvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：8 `1 R' b4 z8 N5 \8 W( a3 y( {$ P
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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( a) z& V- f6 N# m. C公仔箱論壇

: c& F8 `4 e) _ 番薯蓉加入烤焙皿	6 ~# \) E  E7 ]- k( Wtvb now,tvbnow,bttvb把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
* p8 U3 J% u& s; e  f4 c放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ o$ E! K+ y' U  R0 b4 Z- V 外皮微微變黃即可

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