標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

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作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁

5.39.217.765 U3 P4 D8 A, s* n' i

/ D1 }. H8 d' ]5 B' L; N

材料及份量: 5 k; f- K! ^! {4 [$ Xtvb now,tvbnow,bttvb番薯(首選日本番薯) 1小條 ) h+ o! z9 ~/ Z+ Z! f3 B' {5.39.217.76牛油(放室溫) 1小塊9 I: V2 P; Q; O 忌廉(whipping cream) 20ml ' q0 L; Q7 o6 r( L5 E棉花糖 (數十粒)

調味料:   E( F' m- e' l, E! j; _tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 少許

製法:公仔箱論壇) }4 N/ t' H6 c7 q

/ d' h! a! m4 |" J  ltvb now,tvbnow,bttvb1.把番薯去皮，並切成小塊
! ^# ~" B3 q6 a( H4 I1 d, f2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿3 r3 d% U7 h. W4 r
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉5.39.217.767 x$ t. U, ?1 |4 H4 k$ I+ @
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻- l  w) J9 O& k4 o& P
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
* T% _. Y- f0 X; E- F2 n& G6.把番薯蓉加入烤焙皿tvb now,tvbnow,bttvb% S" V5 x" ?: i! }/ _$ j0 s% I
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形公仔箱論壇2 m$ _1 G  {" X, Y3 I0 O
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
' F! i1 r( A2 i1 x, I% s3 {/ F# n; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; X3 C1 f" j6 K! @
小貼士 ：/ O- v. I) v: C) L) T$ Z

) l$ y& R* k: G4 K/ z  \; N* Y' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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0 B! R" Q& k2 j3 z1 ]5.39.217.76番薯蓉加入烤焙皿	5 t' G2 U/ K) @) ?1 O% S$ w4 }把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
8 P6 g% p3 `7 W7 e/ F' y 放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	8 m& k- u8 m: D  f2 }  T/ V) c! o5.39.217.76外皮微微變黃即可

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