標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

---

作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁

( Z( I+ i1 L( m  L5 U% Z
& q+ q0 J8 ~" F; p$ k

材料及份量:, U, I: I; j5 O1 K, X 番薯(首選日本番薯) 1小條 8 M3 F9 Q! B- M: I" ^公仔箱論壇牛油(放室溫) 1小塊4 B3 s: G7 |) I/ {7 I 忌廉(whipping cream) 20ml 4 F. X, x. X6 M+ F棉花糖 (數十粒)

調味料: / _' V& f1 z$ v( _- w8 y4 I0 r/ O( Y蜜糖 少許

製法:
* Q; I7 _. g9 X) S5 p5.39.217.768 y* Y7 q  Y/ \9 }2 I3 T
1.把番薯去皮，並切成小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 l8 T, W& w  |& o
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
' u% P% d/ x+ ]  x1 L- S7 |3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉# a- _4 U/ W5 G$ T" z4 Y
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. C& Y8 x. C3 {/ e0 n1 i
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)tvb now,tvbnow,bttvb; w5 d; T- e8 \3 c3 s0 M! N# Z3 t
6.把番薯蓉加入烤焙皿  a6 v0 z+ o4 y( h
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
3 K4 g9 G# |2 t& C3 A/ U# D公仔箱論壇8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可5.39.217.76- n$ F. Q$ S! x. _3 `! E# i. e' K
5.39.217.768 t5 L( |/ ~5 I# @1 f
小貼士 ：公仔箱論壇2 t, o* D* J; H2 j
9 D6 @4 n! F' N2 j# E: E
蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的公仔箱論壇5 j/ ^+ Z  u( x& d& A+ ~
5.39.217.76) R% G, {& x1 n7 g6 `6 L

% S3 j( i. k' Q! R5 K4 { 番薯蓉加入烤焙皿	9 @* \" O9 K4 T/ y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
. h% x: [0 G* X: X% |tvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	! {+ {) F% l3 }5 m5 b8 b公仔箱論壇外皮微微變黃即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0