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標題: [香港] 合味道杯麵有蟲 日清指菜乾混入 [打印本頁]

作者: felicity2010    時間: 2013-10-27 04:53 AM     標題: 合味道杯麵有蟲 日清指菜乾混入

合味道杯麵有蟲 日清指菜乾混入公仔箱論壇" X  v1 l2 b" C$ l5 _

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【明報專訊】吃杯麵險變吃蟲,本報接獲投訴,有人在吃中國製的日清「合味道」香辣海鮮味大杯杯麵(Big CupNoodles)時,發現有伸縮節的昆蟲,感覺「惡心」,表示不敢再買合味道杯麵,結果獲合味道寄來兩個同口味杯麵作為賠償。日清食品回覆稱,「相信是昆蟲混入了產品所使用的乾燥菜料內」,檢查員製作時未有注意將異物剔出。專家認為,事件反映監控工序不夠嚴謹,應回收部分產品檢測;食物安全中心稱正了解事件詳情,再決定採取下一步行動。1 M; b$ t/ m/ D  R/ K0 K  O, l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _* o. _+ K0 A. g9 S6 i! X
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投訴市民感惡心:以後不買公仔箱論壇1 J/ ]+ B$ g5 b. U3 ]

# P5 U4 w& v( j7 H% ~' u+ b: Z5.39.217.7642年歷史的日清「合味道」杯麵,2012年在港引入「大杯杯麵」,至今共有3款口味。本是合味道忠實擁躉的姜小姐向本報投訴,她今年8月在葵青新都會廣場超市購入香辣海鮮味大杯杯麵,回家畄泡後吃了兩口,赫然發現「一條疑似蟲的東西在麵中,那東西有伸縮節,相當惡心」。% {% b. U* ~6 i% B: O

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' _: |9 j* X/ B, G8 T, ?! E5 Y/ @公仔箱論壇日清查兩月  賠償兩杯麵
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& s8 q+ ?: ^( g1 e! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜小姐說,本來只打算向日清反映,要求合理解釋,沒料日清用了兩個月調查,向她表示從未發生過同類事件,而同批次儲藏樣本亦無發現異常。日清向她表示會有產品賠償,最終寄來兩個同款同味杯麵,「嚇一次好夠,又做一輪行政工作,但就寄回兩個杯麵給顧客」,直言對該品牌信心成疑,以後也不會進食。公仔箱論壇0 Q: d) g- C' d# {& j% q4 U

6 B# R' i7 @6 U9 p. ?: ntvb now,tvbnow,bttvb日清食品回覆本報查詢時,承認820日接獲有關投訴,重申該公司的生產線大部分是密閉空間,昆蟲難以從外部入侵。經調查後,相信今次問題成因是昆蟲混入產品所使用的乾燥菜料,檢查員未能將異物剔出,引致不良品流出市場,公司會督促生產員加強注意。今次產品是在內地生產。  v. a9 i: N* M0 N/ J5 ^
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指檢查員未剔出異物
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根據日清網站,即食麵生產過程有10多個步驟,在蒐集原料和生產過程均有監控,防止外物混入,員工亦佩戴口罩及穿保護衣等。香港專業教育學院食品及營養科學課程主任方麗影認為,今次事件反映工序不夠嚴謹,日清有必要回收部分產品再作檢測(見另稿)。; e" L. w) J: E/ h9 z8 F

- P* d" J6 N/ P( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S4 u# L0 ]1 |8 w8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃家和:部分內地廠房衛生差公仔箱論壇- S0 g8 b1 E2 Q8 W( @+ _. H' C, `

! i- m( F4 o% B6 i7 t% ktvb now,tvbnow,bttvb曾參觀內地和香港即食麵廠房的餐飲聯業協會會長黃家和表示,不排除杯麵在包裝過程中,如將杯麵放於杯中及加調味料時受外來污染物,「可能個杯本身唔乾淨,又可能員工進入製作室時,消毒過程有些缺失,將物體帶入工場」。他說,確有部分內地即食麵製品場衛生惡劣,但國際品牌廠房的環境監控不錯。
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0 L& ^" L4 f% C) ]4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 m# Y6 W1 \% d+ m8 w' |& @5 S+ Q2 s
讀者姜小姐今年8月在新都會廣場的超市購入合味道的香辣海鮮味大杯麵,以熱水畄泡後發現有昆蟲(箭嘴示),她指昆蟲相當惡心,令她不敢再吃該品牌的杯麵。(讀者提供)
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- q' k8 u6 ^* {& ]7 L6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報接獲投訴,有人發現合味道Big Cup香辣海鮮味杯麵內有蟲,合味道回覆表示,相信是昆蟲混入杯麵的乾燥菜料,檢查員未能將異物剔出。(黃志東攝)
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蟲或有菌 麵不宜吃
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  s: E& w" b9 F1 m+ L7 d) ?公仔箱論壇【明報專訊】聯合國糧農組織早前有報告指出,昆蟲具有豐富蛋白質與礦物質,宜多進食,但在杯麵發現的昆蟲是否可放入口?香港專業教育學院食品及營養科學課程主任方麗影表示,在杯麵發現蟲類,屬於外來污染物,加上未知昆蟲是否感染細菌,市民不應進食。# c6 P% V- f# F9 {8 G2 N: E
專家:應追蹤調查) H2 Q2 t' G/ c$ G! A% {8 T* c
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方麗影估計,污染杯麵的昆蟲體積較小,若市民不幸吃了,最嚴重也可能只是肚瀉,但此反映生產過程或有問題,市民若發現食品有異,應即向生產商反映。日清食品則應追蹤調查,了解杯麵為何受污染,包括若有部分材料外判生產,以及內地廠房的衛生情,應全面檢視。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 F5 s# X, t( y" }& [
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壽桃牌辛辣麵同內地製公仔箱論壇6 G. v0 O% L+ T7 G# m

7 r8 p- Q( s) M2 btvb now,tvbnow,bttvb本報翻查市面不少港人常購的即食麵品牌,當中除了合味道大杯杯麵的產地為中國內地,壽桃牌的非油炸碗麵、韓國農心「辛辣麵」等都是在中國製造香港經銷。至於日清另一產品出前一丁碗麵以及公仔碗麵,則產自香港;但不論出產地為內地或香港,價格都差不多,大部分為68元一個;合味道大杯杯麵在超級市場售價約8元。公仔箱論壇$ V1 \, r$ W) ^, `3 t
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