標題: [食肆地點] 貴氣魚子醬宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-10-23 12:25 PM     標題: 貴氣魚子醬宴

餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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( u( W: [" I$ ?1 a% K公仔箱論壇任飲法國香檳
4 u! }: Z- v+ Z, aWHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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3 L0 m) a4 U7 k5 |1 H客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。公仔箱論壇5 U) y8 O. z+ y. G

( e3 G' D& d+ W( s' M+ y2 U. _WHISK周日Brunch
2 K% b, {  I6 o/ r+ }* c價錢：成人$498起、小童$398
! C0 \. c6 q  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong . {3 F- W, E, K' y4 o6 E' K3 d' R

! _3 `4 x5 d! v5 a# w公仔箱論壇■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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" r; ^# ~- j  w0 N, g- H6 D烤乳豬
, A( v: `% V  w6 Ztvb now,tvbnow,bttvb皮脆肉嫩，源源不絕供應。5.39.217.76' `% r" Z, O# b1 C
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕
3 z1 |) }+ R& i; Jtvb now,tvbnow,bttvb香甜易入口。
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三文魚配桔汁1 r/ H4 v( n% H
主菜之一，但不時轉款。
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。

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