日前，《環球時報》又刊登了彭光謙“轉基因安全要用事實說話”的文章，新華網也報道了彭光謙的評論“靠轉基因解決糧食問題是飲鴆止渴”。郎鹹平在廣東衛視“財經郎眼”播出的“警惕！轉基因！”，上海第一財經頻道“解碼財商”做的《轉基因食品，你敢吃嗎？》中，更是把權威機構已反覆澄清過的所謂轉基因食品致癌、影響生育、導致土地報廢等謠言拿來說事，又一次引起了人們對轉基因技術的恐慌。近日，中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、院長羅雲波和中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉接受了記者專訪，對相關問題給予了堅決回應。 : F- U f- g) g. ~6 S公仔箱論壇/ @* w$ e* C% `3 l6 o
記者：彭光謙的文章稱，當前商業化推廣的轉基因品種，只有抗除草劑或者殺蟲的特性，或者二者的結合，轉基因不增產，更談不上高產。迄今為止，全世界沒有任何一項轉基因作物是增產的，也沒有任何一個人搞出任何一個“增產基因”。實際情況如何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! {/ a) Q% A/ _) G' d: l
8 U# |" ]3 o, i: _; u, P6 ]tvb now,tvbnow,bttvb黃大昉：轉基因技術在作物上首先實現商業化的確是抗除草劑和抗蟲兩個基因，但不是只有這兩個基因。之後在農業領域，包括農業轉基因動物、植物及微生物的培育方面，轉基因作物的發展速度最快，培育了一批具有抗蟲、抗病、耐除草劑等性狀的轉基因作物。目前，轉基因技術正朝著改善農藝性狀如光合效率、肥料利用效率、抗旱耐鹽和改善品質等技術方向發展，含有複合功能基因的新一代轉基因作物的研究開發近年明顯提速，成為技術競爭的新熱點。比如，含有8個基因，能防治多種害蟲，並具有抗兩種除草劑特性的玉米已獲准在美國生產應用；富含ω-3不飽和脂肪酸的大豆即將上市。2013年，阿根廷宣佈開始試種乾旱和鹽鹼環境下還能高產的小麥品種。此外，具有保健、防病或抗癌功能的蔬菜、油料、糖料等多種轉基因作物因能顯著提高產品附加值，市場開發前景更為廣闊。目前，轉基因技術已廣泛應用於醫藥、工業、農業、環保、能源、新材料等領域。至於彭的文章中所提到的“增產基因”，據最新研究發現，產量不是由單一基因決定，農業上的增產更是受多種因素影響，轉基因抗蟲、抗除草劑品種能減少害蟲和雜草危害，減少產量損失，實際起到了增產的效果。因此，轉基因農作物的增產效果是客觀存在的。值得一提的是，巴西、阿根廷等國種植轉基因大豆後產量大幅度提高，已分別成為全球第二、第三大大豆出口國；南非推廣種植轉基因抗蟲玉米後，單產提高了一倍，由玉米進口國變成了出口國；印度引進轉基因抗蟲棉後，也由棉花進口國變成了出口國。5.39.217.76( Q4 t; w W E, X
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記者：有人提出，“西方向中國大量低價傾銷轉基因農作物，嚴重衝擊中國的傳統農業，加劇而不是減輕了中國的糧食問題。大量進口轉基因大豆幾乎衝垮了傳統大豆業”。這個問題您怎麼看？/ h; T. t# ~4 J2 P u& _
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黃大昉：關於這個問題，前一段時間轉基因生物安全委員會委員林敏已做過回答，我在這裡有必要再重復一次。首先，需要澄清一下，目前我國進口的轉基因大豆主要是從美國、巴西、阿根廷、烏拉圭等國進口，進口國家是多元的，並非有人說的所謂“西方”國家向我國傾銷。我國大豆種植面積減少、總產降低的情況是由多種原因造成的。一是我國非轉基因大豆單產低，平均畝產只有120公斤。我國年進口5000多萬噸大豆，如果按現有的品種和技術水準來測算，需要4億多畝的耕地，而我國沒有這麼多的後備耕地，因此利用國外國內兩種資源，統籌兩個市場是我國的必然選擇。二是轉基因大豆比國產非轉基因大豆成本低。在國內，大豆的比較效益低於玉米和水稻，特別是在東北地區，高產的玉米和水稻種植取代低產大豆種植趨勢明顯，如黑龍江省5年前糧食產量只有700多億斤，現在達1100億斤。三是國外轉基因大豆與國產大豆相比在榨油方面具有優勢，如含油率高出2到5個百分點。由於規模化經營降低了成本，因此價格低、商品性好、可以全年按需供貨，可降低加工企業的流動資金和倉儲費用。% ]. O6 ^! V" t& N
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記者：有人提出，鋻於轉基因食品風險的潛在性，需要進行人體試驗，您認為有這個必要嗎？公仔箱論壇" [' G) n5 A! n7 U, N! m, g
" x3 E c$ o' B羅雲波：各種新資源食品在研發過程中，只要其他科學試驗足以證明其安全性，就沒有必要進行人體安全性試驗。在各國食品安全和轉基因食品安全評價中均沒有用人進行實驗的要求，因為科學發展至今，研究出了一系列世界公認的實驗模型、模擬實驗、動物實驗，完全可以代替人體實驗。藥物與食品不同，藥物有明確的功效成分，多為結構清楚的化學物質。藥物是通過人體實驗以發現藥物對人體是否有確定的、特殊的影響，如療效或副作用，在進行臨床實驗確定這種作用的同時，往往還要與已知有效藥物的療效或副作用進行比較等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: v) {( z! u5 o! R( C+ C" \
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轉基因食品入市前都要通過嚴格的安全評價和審批程式，比以往任何一種食品的安全評價都更嚴格。各相關國際組織、發達國家和我國已經開展了大量的科學研究，國內外均認為已經上市的轉基因食品不存在食用安全問題。全球已大規模商業化種植轉基因作物17年，沒有發現任何不良影響，這也充分說明現有的轉基因食用安全評價理論、措施和管理體系是可靠的。tvb now,tvbnow,bttvb$ p: l" g1 w% c+ L( w% C
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記者：有人說轉基因農作物的安全性未得到確認，世界各國對轉基因農作物商業化嚴加限制，歐盟甚至實行“零容忍”，是真的嗎？7 l$ G/ j7 h0 P
2 b2 k0 ?, t L! m5 K4 n羅雲波：首先，轉基因食品的安全性是有定論的，即凡是通過安全評價、獲得安全證書的轉基因食品都是安全的，可以放心食用。轉基因食品入市前都要經過嚴格的毒性、致敏性、致畸等安全評價和審批程式。世界衛生組織以及聯合國糧農組織認為：凡是通過安全評價上市的轉基因食品，與傳統食品一樣安全，可以放心食用。一個不爭的事實是，迄今為止，轉基因食品商業化以來，沒有發生過一起經過證實的食用安全問題。9 y3 g0 Z' R5 x1 y% U
