
因為肌肉緊繃而使得血液循環不良,或是疲勞使乳酸堆積,都會造成肩頸僵硬。女性的肌肉比男性少,又常因為手腳冰冷而血液循環不良,因此比較容易肩頸僵硬。運動不足、姿勢不良或工作需長時間維持相同姿勢的人,也常有肩頸僵硬的症狀。 c* G( B0 u3 }2 x- {) w) P! ?
覺得肩頸僵硬不舒服時,可以多吃些促進乳酸分解的檸檬酸,或組成肌肉的蛋白質,以及促進血液循環的食物。
大蒜:消除痠痛( Q4 ]1 x" o* N7 n, L6 a
含有能分解肌肉內乳酸的維生素B1,也富含促進血液循環的烯丙基硫化物,當它與維生素B1結合,就會形成大蒜硫胺素,提高維生素B1的吸收率。 }- ?9 R* `7 o3 f$ j
檸檬:紓緩僵硬. F. u& f0 `4 k a3 i
含有豐富的檸檬酸,能促進乳酸分解,緩和肩頸僵硬的症狀。檸檬是維生素C含量最高的水果,但它的維生素C容易氧化敗壞,因此切開後請盡快食用。
鴨兒芹:血流順暢
獨特的香味來自名為鴨芹烯和鴨兒芹倍半烯的成分,有促進血液循環的功效,能讓停滯的血流變得順暢,減緩肩頸僵硬。鴨兒芹也有助於減輕壓力和焦慮,特別適合工作忙碌、壓力過大的人食用。
穴子魚(星鰻):暖身
有溫暖身體的功效,透過溫暖腸胃,加速血液循環,便可緩和肩頸僵硬。穴子魚對改善眼睛疲勞也很有用,平日需要長時間使用電腦的人可以多吃一些。
大豆:強化肌肉
因含有豐富的優質蛋白質,被稱為「田裡的肉」。富含製造肌肉蛋白質所需的胺基酸,能減輕肩頸僵硬的不適感。
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【消除肩頸僵硬食譜】 活血蘿蔔蒜沙拉5.39.217.765 ^" J8 w' S: r8 E6 R+ o
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排除肌肉中的疲勞物質,迅速恢復活力! # x [; ?$ q7 X1 P$ U$ N8 K
材料(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb2 \8 J8 m2 T4 N, P ]* g- o2 r
大蒜片 ⋯ 依個人喜好5.39.217.766 [5 M: `5 ]) n; R0 k( l& s
胡蘿蔔、蔥 ⋯ 各 1 根
麻油 ⋯ 1 大匙公仔箱論壇- D' g8 p: C" ], [9 J
醋 ⋯ 2 小匙/ l. v. i" @) o$ i7 d- K
鹽 ⋯ 1/2 小匙
白芝麻 ⋯ 適量
作法5.39.217.763 Z' m& N$ p. i7 r) g
1 把胡蘿蔔切絲、蔥切成蔥花。5.39.217.76, ]; i' p' T1 ]# A8 a/ P U$ T& R
2 胡蘿蔔和麻油放入塑膠袋中揉搓,再加醋、鹽揉捏均勻。胡蘿蔔變軟後,再放入蔥花。
3 裝盤後,灑上芝麻與大蒜片。公仔箱論壇) z9 d1 s' A; t, \% [
舒活蜂蜜檸檬蘇打5.39.217.76' t7 N. U2 y1 e3 P0 F8 A B
柑橘類的檸檬酸消除疲勞效果好,可用柳橙代替檸檬。# A' U0 G! }# ^4 ^! ~
材料(2 人份)
檸檬 ⋯ 1/2 個4 O$ U6 `6 J, I2 s# t! @
蜂蜜 ⋯ 適量
氣泡水 ⋯ 200ml5.39.217.76$ u/ }( ^+ {9 p+ z# N) T, z4 |2 j1 e
作法tvb now,tvbnow,bttvb i9 O6 [# r' e! T
擠出檸檬汁,倒入杯中。加入蜂蜜,用少量熱水把蜂蜜溶解,最後加入氣泡水稀釋。公仔箱論壇; ]. U$ a! e( C4 O
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明目醋溜烤星鰻
促進血液循環,紓解眼睛疲勞。
/ ~9 ~' {8 C, h0 V材料(2 人份)
烤穴子魚(星鰻)⋯ 100g2 O+ X' k# l r3 i& p& [4 ^
小黃瓜 ⋯ 2 條公仔箱論壇" Z0 J" c8 ^9 d9 t! y6 z
蘿蔔嬰 ⋯ 1/2 盒
A(醋、日式醬油各 1 大匙)
作法
5.39.217.768 D% n) v q8 z& ?) f# v1 穴子魚切成 1cm 寬,小黃瓜切絲,蘿蔔嬰將根部切除。
2 把1輕輕混合,淋上A後拌勻。



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