標題:
[美食介紹]
日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧
[打印本頁]
作者:
selicia
時間:
2008-2-21 02:41 AM
標題:
日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧
5.39.217.76- m! W' D& ?. P& Y* D$ e7 j
书上的名：汤圆串烧rq3q
4 J/ c2 d1 y" \7 t: }+ u
日文名字：MITARA SHI DANGO
5.39.217.764 W) b7 X7 l. f' U
& r- b4 M6 U6 a
材料：（8串份）
0 ~5 L7 P1 E: N9 _
糯米粉 200g
; y" ^! l7 }5 y4 L# D9 a, b& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 170cc
; C* e0 v: B8 t* w& }% v
' Q" Y6 [# W8 V5.39.217.76
调味汁：
% j3 Y# M0 Q* i" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
上等白糖 70g
" T9 Y! t: ^$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酱油 50cc
5.39.217.76' b% ^4 g+ a7 X* p0 Y5 B, N- V
太白粉 2 1/2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 X: J2 z, V, e" K$ d9 i& E
水 350cc
4 Z6 m' x+ f+ w/ G- p! u5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 V B7 d0 q f! k8 e6 \, Z6 N
事前准备工作：
9 N: @) R& U. J公仔箱論壇
1.将煮汤圆的水先煮沸。
5 c1 |! H& f# z' I
2.备好冰水。
tvb now,tvbnow,bttvb6 n, }9 I3 K0 A) x% Z
公仔箱論壇) |: B+ u; ~3 i
做法：
4 T' y; s! z! d4 G0 }1 w5.39.217.76
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
9 ~. P1 U( ^; x: `6 {8 f$ q; ~( ?
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
公仔箱論壇" [6 W3 G, j6 q6 \* w
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
5.39.217.76, c2 R; M- K0 e8 q* ?
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
; f6 d" o0 x% S6 z$ [' a
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
9 \7 V" Q5 [& ^( R ?2 O
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
! ~% `& f- k" ~
意其烧烤情形，随时准备翻面。
4 x9 J: i7 q4 w6 E: S& h0 I* u
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
3 v8 H( o. j( Y @4 l3 A1 ?: r
, x) E" G/ J+ T. ?* m5.39.217.76
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 Z$ z1 j f$ v j2 k* n
. a4 i3 X' H, |. m2 C5 l9 j7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W, o0 V9 Z1 t4 m" Y' M6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z3 @, d2 h/ k) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
*资料来源：日式小点心*
) `! R! |, b7 H7 Z
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-21 08:26 PM
看落好似冰糖葫芦
作者:
1986john
時間:
2008-2-23 10:54 PM
look nice! wonder the taste!:onion14:
作者:
Akimbo
時間:
2008-4-11 08:49 PM
Thank you !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76- m! W' D& ?. P& Y* D$ e7 j
5.39.217.764 W) b7 X7 l. f' U