標題:
[美食介紹]
日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧
[打印本頁]
作者:
selicia
時間:
2008-2-21 02:41 AM
標題:
日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧
公仔箱論壇& v$ C/ k, W( `$ i$ @
书上的名：汤圆串烧rq3q
公仔箱論壇 }7 x4 a2 Z- ?
日文名字：MITARA SHI DANGO
* Z+ s1 n+ i# E# s# V: u- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I" c0 J" n( n& O9 ]: i1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：（8串份）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 a0 r0 l& h/ ^( _
糯米粉 200g
) `& ^. W: S/ i
水 170cc
- u( g9 o5 i8 b7 x T& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.760 p! s6 g) j; y
调味汁：
7 ~1 T/ x4 h- M9 ^2 y ctvb now,tvbnow,bttvb
上等白糖 70g
公仔箱論壇4 C6 M; |8 `4 C {/ N9 Y
酱油 50cc
5.39.217.766 [1 [7 u5 B3 T o! P6 B% b d
太白粉 2 1/2大匙
) d7 F: c9 S' @) Q# I" _# T- @公仔箱論壇
水 350cc
6 Y& Y6 e1 m* F4 z4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 c7 z$ Q! ~' T1 R3 J6 O* |
事前准备工作：
- B' y8 G$ U1 U! y- A
1.将煮汤圆的水先煮沸。
5.39.217.762 D0 B* C$ Z1 I. T
2.备好冰水。
) a% Z0 r& E7 J+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H2 q) e* t1 r: p5 `: f2 |
做法：
. Y+ O$ l/ B( h, s
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
+ I9 j. z. H- t6 w2 u公仔箱論壇
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
1 r- V0 v* }% _; h2 U5 P. p9 ~) N
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
9 u1 {: S+ }7 A! ~
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
2 W# A3 I. r( G0 z' F+ U1 {
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
) \, W$ }. _& d# G! r' L% M5.39.217.76
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
2 A: ]" t8 s' s: ?9 T, `2 L/ D1 @2 x* z
意其烧烤情形，随时准备翻面。
* g ]. R1 t* \9 ]; G
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
. v6 E1 o, {$ j$ ~, V
/ V5 _( u* a/ \, i9 `( A# n8 gtvb now,tvbnow,bttvb
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
2 J: y, \5 M* Q0 C5 M7 V% ^1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y0 L- ? i: o# r& F公仔箱論壇
3 {7 K. |; j+ i7 T/ t4 y& o, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n' |" p& i% S, T5 etvb now,tvbnow,bttvb
*资料来源：日式小点心*
( j$ N# t. `3 m$ b9 V# ^9 S
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-21 08:26 PM
看落好似冰糖葫芦
作者:
1986john
時間:
2008-2-23 10:54 PM
look nice! wonder the taste!:onion14:
作者:
Akimbo
時間:
2008-4-11 08:49 PM
Thank you !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇& v$ C/ k, W( `$ i$ @
