標題:
[食肆地點]
西班牙街頭名食
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-16 12:29 PM
標題:
西班牙街頭名食
每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
& T" [) `) e0 _" F6 |! C
0 e; r# m, }6 A; r* @& C
寫意早午餐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# _+ E. {4 k+ D! }
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
1 ^" |3 L1 g0 M公仔箱論壇
公仔箱論壇5 n( E% y- j2 B2 d) M' }
主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。
( ?' ] _0 B4 G) m# A公仔箱論壇
公仔箱論壇( s& A* |+ |2 n7 A5 k; K6 o
The Principal
0 v0 r- b+ [4 e, a y) g5 L公仔箱論壇
地址：灣仔星街
, G% e9 u& R, W8 _( p" jtvb now,tvbnow,bttvb
- l& X& S2 ~' S0 }
公仔箱論壇9 {8 z; B! N0 ^) R% k! ^. V
野餐拼盤
7 S b8 L& v" ?$ Q
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
5.39.217.76. {/ \% Q4 N) _% k/ ]" y
3 \0 d- |& S8 }6 A2 Y, h6 V公仔箱論壇
浸漬魚生
5.39.217.76! v. {$ g0 [7 x, o$ `; L6 q
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
- A3 B7 s5 f8 P+ D5.39.217.76
4 y3 |& i1 l! G0 z D v0 Otvb now,tvbnow,bttvb
■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
5.39.217.761 c& J$ j, a. |# |
3 g& [. G" M) f3 q6 L" n
周日香烤肉
/ R2 k$ t$ @* ~
客人可自選烤肉來製作生菜包。
8 A7 O' i7 \" }$ j RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v# l8 U2 w: I- X& K; \, Y+ t1 {
公仔箱論壇- @! ]9 \ u2 I) i6 m0 j
■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
+ Q/ F( i! A( w8 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
