海天堂龜苓膏被質疑「無龜」,更遭海關調查。為挽回聲譽,海天堂主動委託生物科技公司進行DNA化驗,力證龜苓膏生產過程和製成品都有龜成分,不過研究人員亦承認測試無法證實龜成分的多少,故未可完全推翻早前城大學者無龜板或少龜板的指控。海天堂委聘的研究人員更質疑城大研究取樣少、檢驗方法誤差大。負責研究的城大學者張漢揚回應,過去十四年,沒有人質疑他研究團隊的可信性。5.39.217.76! w" k5 P0 B- N+ H. R. G
( ]* e; o( U; s5 r; F海天堂委託前中大中醫中藥研究所高層馮國榮,出任獨立科學顧問,為海天堂龜苓膏進行成分化驗,化驗過程包括委託香港標準及檢定中心,於全港八十間分店抽取八十個樣本,又於生產綫中六個不同部分,抽取一百二十七個半製成品樣本,期望證明產品由生產過程到製成品都有龜的成分,以及顯示實驗一致性。 ! E6 i' z, `. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' U3 G; b4 V6 m
結果顯示,一百二十七個半製成品樣本,全部均有龜的成分,八十個產品樣本,六十個顯示有龜的成分,其餘二十個仍待化驗,預料一至兩周內有結果。八十個產品樣本中,包括鮮製和保鮮龜苓膏,其中保鮮龜苓膏相信在「無龜事件」曝光前已經製作好。 5 X. F, D2 J% |, K% n4 X9 u. H: B ; h6 ?) A# C _% y4 ~* }# C6 c負責進行檢測的機構為位於科學院的水中銀(國際)生物科技,機構董事總經理杜偉樑表示,他們採用聚合鏈式反應(PCR),追蹤檢測樣本中的DNA成分,以此比對確認產品是否有龜的DNA成分。他表示此PCR方法過往亦用來認證包括燕窩、魚翅、阿膠等食物的真偽,亦有於美國食品及藥物管理局和國標中藥中的認證使用。9 [# z( J& `' m( ?: X( Q: e. n) C