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標題: [中式食譜] 葡式燴飯 [打印本頁]

作者: kennylee78    時間: 2008-2-20 10:21 PM     標題: 葡式燴飯

花枝 1兩
1 X8 M3 E6 f4 i; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 1兩
7 n0 ~$ O% x8 c) q- c5.39.217.76圓鱈魚 1兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. r0 ~+ k( o
洋蔥 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb- g. ~9 z, V7 @1 Q" `6 y8 `$ ^
青椒 1/2兩
/ ^$ p1 o" x1 {紅甜 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 x7 M1 W( v
白飯 6兩 * v$ \4 y: Z) R
青蔥 1根
; S( y; @/ H9 ?: H3 e4 Y4 F1 [- T! \: X) |8 w5 l& s) P& [
A.太白粉 2小匙 公仔箱論壇! A5 `- H; g3 V. d) |
水 3小匙
* }6 L; R6 r& E* `% B+ X公仔箱論壇B. 咖哩粉
, D5 R6 P5 g. ?2 l6 J# K奶油 1小匙
. E& V! @5 k" q* c: n5 }7 Ttvb now,tvbnow,bttvb棷汁 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 E4 b( @- Q9 j
冰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 R' |5 z  a9 L; Z
鮮雞晶 1/4小匙 公仔箱論壇: L' P% J3 U3 r% L
水 150cc
8 }4 Q% D" v2 |' ^: h. j* ^tvb now,tvbnow,bttvb
- ~  K# K2 I* u6 \* R& r# U5 `公仔箱論壇
8 C  F7 X& s. }0 b1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。
5 a4 @- J4 f9 ]% btvb now,tvbnow,bttvb2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。

作者: lklew818    時間: 2008-2-20 10:40 PM

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