標題:
不鏽鋼餐具「超錳」誰管？無違法也不會被罰
[打印本頁]
作者:
lovegod99
時間:
2013-10-14 05:39 PM
標題:
不鏽鋼餐具「超錳」誰管？無違法也不會被罰
【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】
公仔箱論壇& P6 D, b% i% S7 O6 F+ J
2013.10.14 02:59 pm
2 V: t$ J) J8 M( S; ^/ l1 Z: G3 a* W7 G l
7 M: R' z1 _2 o- W9 G3 |
6 e8 |2 L# A" z
台北市衛生局上午公布的抽查不鏽鋼便當盒，結果則有5件錳超過10%。
tvb now,tvbnow,bttvb2 u! n- V) L8 T6 D( d
記者余承翰／攝影
& s" a8 P" x% c$ n/ j& k
公仔箱論壇 Z8 C1 u; k- ?$ Q( K
擔心塑膠餐具溶出塑化劑，許多家長為小孩改用不鏽鋼餐具，但市售不鏽鋼便當盒未必安全。台北市衛生局今天公布市售不鏽鋼餐具抽驗結果，20個產品中就有12件完全沒有任何標示，其中5件錳含量超標10%。
; X4 t# o% B. u6 h& H0 D
5.39.217.76) s. G! V+ {" T9 R) B% Z2 {
5件超標的產品分別為「彩麗圓形便當盒」、「妙廚師保溫愛心提鍋」及「精緻方型便當盒14cm 」、「廚獅方形便當盒」及「華貴橢圓便當盒14cm」等。由於目前不銹鋼便當盒錳含量，只代表不銹鋼材質等級，與食品安全無關，被驗出錳超標的商品沒有違法、也沒有罰則。
5.39.217.769 w6 b H3 n2 z! W) |5 Z
# u, E$ U$ P- ?# ^
毒物科醫師提醒，劣質或刮傷的不銹鋼容器會使重金屬溶出，民眾吃下肚後長期累積，可能造成慢性神經毒，建議購買不鏽鋼餐具、鍋具，最好購買「編號304」的製品，若發現表層有刮痕，最好趕快換一個不要再使用。
' C% v; [1 _5 P; E }公仔箱論壇
* _: v+ p: x9 G Y! w公仔箱論壇
北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，20件檢驗不鏽鋼便當盒，分別購自單一價商店、百貨公司、賣場、超市、五金行等，價格從55元到699不等。衛生局依食品衛生管理法「食品器具容器包裝衛生標準」，進行鉛、銻等有害材質檢驗，產品全數符合規定。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( @2 L* \% p T4 j
- r! p9 x ?8 P) y7 {tvb now,tvbnow,bttvb
接著進一步利用經濟部標檢局的中華民國國家標準CNS8497進行檢驗，發現沒有標示的不銹鋼便當盒，有5件錳含量介於10.60%至13.38%，已超出一般以鐵鎳錳鉻合金製造的不鏽鋼材質產品錳最高含量須在10%以下的標準。
公仔箱論壇) s8 Y4 O5 d$ B, b! @1 r$ j4 x
: u1 `. w9 J% p/ Itvb now,tvbnow,bttvb
邱秀儀說，目前全世界、歐盟針對重金屬錳的溶出量都沒有制定標準，中華民國的國家標準，只是用來判定不銹鋼的抗腐蝕性、延展性、防鏽等，和食品安全無關。市售不銹鋼便當盒的編號，大多標在外盒包裝或直接打印在便當盒上。
! u3 {8 v2 G" t6 o' v% A, ~ U% i
& @( {+ U) I/ z3 t9 ]5 y公仔箱論壇
林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，便當長期裝高溫食物，若使用時間太久受損出現刮痕，或者裝酸性醬汁，都可能使錳溶出，長期吸收腦部可能會出現錳慢性中毒現象，造成神經退化疾病，出像類似巴金森氏症、阿茲海默症、智力退化等問題。
7 h1 E8 k" s3 ?& b( X3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' z. r2 s |# ]
另外，平時清潔不鏽鋼餐具或鍋具時，建議可用絲瓜布、菜瓜布清洗，避免用刮刷，若外表已經出現一條一條的刮痕，最好盡快丟棄。
tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 x; H8 r; ]' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f! b1 k9 Z4 n: o5 Z. a
作者:
6600
時間:
2013-10-18 09:46 AM
很好,符合政府一貫的處理態度,就是花大把人力與資源找出問題,然後新聞報一報,接著依然如故,問題依然存在
作者:
dom2007
時間:
2013-10-20 08:31 PM
不銹鋼本來是貪其方便......
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 e8 |2 L# A" z