標題:
甜汁三文鱼
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-20 11:34 AM
標題:
甜汁三文鱼
公仔箱論壇$ K9 Z3 g H+ d: F
5 j$ i' v4 W$ w/ v# y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原料：
5.39.217.763 ?+ ~2 p: y0 _* r/ z
5.39.217.766 B. `0 _1 b: s% Z% Z0 x4 J" r' X
三文鱼
: p0 B2 e$ Q o
/ p4 S# R1 m4 @
操作：
) J: n+ B' y6 L/ G* E4 P- Ztvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.766 o u2 K3 s7 C8 y7 U/ i+ r$ m
1、准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' q. p! x$ P! f4 l U
A* b9 G/ m, D [* w
2、锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。
tvb now,tvbnow,bttvb. o- v! H/ a( \1 d+ B. O
) S- a* b+ F/ ~
3、把烧开的汁水，用小勺舀到鱼片的表面，继续煎，翻面，舀汁水，继续煎，一直到表面煎成漂亮的金红色，汁也变得浓稠冒泡的感觉，就是好了（鱼片要是太厚，不放心的话，可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了）。盛到米饭上，淋上一点剩下的汁水，很下饭好吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇$ K9 Z3 g H+ d: F