標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕( F! y" d. _) z
雞中翼12兩
  v3 j7 y9 ^9 n. A% X1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條5 `; l" u9 I, i& \; D
花椒少許
1 \/ _/ Z" I/ {& Z& N薑2片
3 b8 G& ^! h( f. R/ W  p- s+ v八角1粒
2 {4 Z0 y& Z) t4 X! v8 a: f, Y8 L) S! w) \2 b1 Z! }
0 B' o) Y4 D& ^
醃雞料﹕公仔箱論壇( U: w  z" g2 j: L2 a' J
紹酒1湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇+ p& E. \1 n9 ~8 g
公仔箱論壇: I. q7 f7 j* W/ j9 b) u. U
( q9 s  _6 [' B% R
調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb7 \& y7 F* k- h! k  b
水3/8杯
3 _; m6 L: }! }& G/ `" Q老抽１湯匙
8 k' _! H- G: o8 s' t) T公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙
! V3 m* f6 w* }9 C5 m5 f& R0 Z公仔箱論壇甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( y; m- @7 N2 a: a  ^% d7 w4 {
片糖1/2片公仔箱論壇1 I. u2 A* D5 Y; z0 Z5 o0 a

' D; \& Q2 f; Z! L公仔箱論壇
" Z% p4 v) u. ^2 {. S' s5.39.217.76做法﹕5.39.217.76' c0 V. \( J5 C
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
* H! q9 I4 {6 p      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
9 t: G+ `- e. o- z0 j8 M5.39.217.76      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

I will try to cook, thanks for share

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