標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 i& T- B0 O5 Q% Z# O+ ]
雞中翼12兩公仔箱論壇8 U/ W. A* Y4 N
蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb# B: C% V; c: ^1 p  t4 _
花椒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 u  C8 l2 ]! u. @* w
薑2片2 |' D1 z1 o/ Z0 Q2 f1 V
八角1粒
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' A$ O4 V0 H$ [) I! b& `8 L+ U! V醃雞料﹕
7 b% t9 D7 C2 Z/ b1 f" ]5.39.217.76紹酒1湯匙胡椒粉少許" `2 E( c7 V4 d0 E9 W" I% E3 \0 |0 u

/ t. |9 t" S: w) D- R: `6 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 u1 ^6 c0 I6 P+ E
調味料﹕
5 j3 {. Q1 n; L) X水3/8杯
1 D4 s$ b  ~  r( _' K' C公仔箱論壇老抽１湯匙5 b# e7 q$ l: u+ |5 E8 J3 I
o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% D7 i% q- B( G5 @& G( |
甜豉油4湯匙9 |- h. i: j. X
片糖1/2片
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做法﹕
; G5 W; \- h# Z2 q8 w      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
  S! o/ L3 o7 X: g/ ttvb now,tvbnow,bttvb      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
( |# [% K7 f8 V公仔箱論壇      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

I will try to cook, thanks for share

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