標題: [甜品] 香濃粟米露 [8P] [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-8 01:11 PM     標題: 香濃粟米露 [8P]

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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5 f: _8 C( }1 W( D6 h8 h5.39.217.76材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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! n4 N: P+ f: Y$ Y7 f( Y% R# p公仔箱論壇5.39.217.764 ], G& z, v7 H
做法：
$ M/ T% R1 h& vtvb now,tvbnow,bttvb1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。公仔箱論壇2 y& r9 u' L, C% B

, ^8 l5 i1 u' X4 P+ ?3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
, f! H" d$ y8 ^8 s$ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# `0 w' G- }0 p6 Y
4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。公仔箱論壇8 Z" |) M) A. V7 `& t: _
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5.倒入白糖和鹽煮溶。
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨6 R6 X, |' J1 H! |& |% B
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7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
) {4 L+ S4 y. h8 V; @4 ]* atvb now,tvbnow,bttvb
! s- J2 o$ O: m* d& m: a( Itvb now,tvbnow,bttvb8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。

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