標題:
[食肆地點]
惹味韓式大餐
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作者:
nt1972
時間:
2013-10-8 12:27 PM
標題:
惹味韓式大餐
Metro Buffet & Grill推出韓風美食自助晚餐（成人$388起、小童$288起），供應一系列韓國美食，除韓式餃子、泡菜、炒年糕、煎餅、炒粉絲等小食，還有地道風味烤肉。廚師在開放式廚房，即席燒製牛肋骨、牛脷、豬柳、羊架等，客人可自選韓國辣椒醬、泡菜醬及醬油等，蘸點烤肉品嘗。
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廚師以韓國人參入饌，除著名人參雞湯，還有人參肉碎柚子沙律，並製成甜品，如人參奶凍杯、人參杞子啫喱及人參芝士蛋糕，味道新奇。海鮮冷盤亦不欺場，有齊新鮮美國生蠔、小龍蝦、青口、藍青口、凍蟹等，另可任嘗韓式泡菜炒蜆及鮑魚海斑粥等，選擇豐富。
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韓式風味烤肉
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即燒牛肋骨、豬柳、羊架等等，配上自選韓國醬料。
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韓式人參雞湯
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加入雲吞炮製，鮮香暖胃。
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韓國人參杞子啫喱
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杞子啫喱，清甜有益。
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Metro Buffet & Grill
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地址：佐敦彌敦道香港逸東酒店大堂樓層
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■海鮮冷盤有美國生蠔、小龍蝦、青口、藍青口等。
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