標題:
[食肆地點]
清酒和食教室
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-8 12:25 PM
標題:
清酒和食教室
不少人愛鑽研葡萄酒，其實日本清酒同樣大有學問。居酒屋Zanzo將在10月12日（六）舉辦一場「名水釀造」清酒教室，由專業品酒師教授如何鑑賞清酒，以及配搭各式美食。
公仔箱論壇9 |( B' g4 R U6 U' I h
; [ s5 i6 R/ N/ }. p
原來各種水源釀成的清酒，質素都大為不同。品酒導師搜羅了四款不同風味的清酒，讓學員細嘗，配以合適和食（圖A），可提升彼此味道。像天領大吟釀（圖B），帶有辛味，用來配搭油甘魚熱情果汁刺身，正好帶出魚鮮甜味。飲完四款清酒後，參加者便可品嘗「日本第一梅酒」庭之鶯作結，清酒愛好者萬勿錯過。
$ M, v! P1 Q& V& ?% q( a+ U; ?+ j
4 a1 z2 R+ m7 C- t3 N- u- }
$ T! |0 x" M2 D9 Stvb now,tvbnow,bttvb
價錢：$380/位（每班12人）
5.39.217.765 `, b& j: R @% T, F
地址：大坑書館街
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
