標題:
[中式食譜]
新疆大盘鸡
[打印本頁]
作者:
fckx1441
時間:
2013-10-7 10:10 AM
標題:
新疆大盘鸡
) R# _% ?4 }8 N: J B6 V8 K" i- M
5 l9 K8 W7 ~" K% C6 J; `
- ~8 l. t9 ]& X& O' R* v1 t2 V
( {1 {, ]0 e$ l( X( E; e
7 E. S4 v( x2 |1 e公仔箱論壇
5.39.217.767 w5 _3 x1 V4 k- A
材料
, N4 N) a" X0 U$ ~0 [' m+ R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
! t+ u1 R# U6 `4 z F( t1 F
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
9 z2 O6 p" ]9 F5 Y3 a# H公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb2 k' W7 l7 f7 N( I/ m
1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
" z& u3 h7 I; O( r j
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
tvb now,tvbnow,bttvb# P8 y+ d- `7 I. J2 \
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
! m _3 l: X5 u
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。
作者:
jinhua4514
時間:
2013-10-8 01:54 AM
好吃，不过放些宽面条一起更美味！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) R# _% ?4 }8 N: J B6 V8 K" i- M
5 l9 K8 W7 ~" K% C6 J; `
( {1 {, ]0 e$ l( X( E; e