- v% s* G- a W# }. Etvb now,tvbnow,bttvbLoft Kitchen位於工業大廈內,地點較隱蔽,卻不減四位八十後店主的開店熱誠。他們曾任職於半島酒店、港麗酒店等,平均有十年以上主理西餐經驗,最近合資在觀塘開設餐廳,由裝潢到烹調一手包辦。牆身飾以人造草皮,配以淺色木桌,地方舒適。另設小露台,增添悠閒感覺,與繁忙觀塘區形成強烈對比。5.39.217.76' n; W+ D% i8 y: q5 O* m8 c; W
& }9 j, y6 W! m公仔箱論壇餐牌菜式經精心設計,除有Set Lunch(每位$66起)、Set Dinner(每位$308),還有a la carte菜式,周末則供應Brunch。菜式用料講究,像新出品鵝肝凍批,以法國鵝肝打蓉冷藏至硬身,配以香檳啫喱、杏脯肉等,將鵝肝蓉塗在多士享用,比傳統煎鵝肝更富風味。晚餐亦富心思,部分菜式飾以由外國引入的食用花,賣相繽紛吸引。Set Dinner可一次過品嘗兩道前菜、一道主菜和甜品,用上黑松露、厚切肉眼扒等靚材炮製,誠意十足。店主之一Jason透露,在特別節日會推出限定菜單,如剛過去的中秋節,便以水晶梨煮西餐,為客人帶來新鮮感。萬聖節、聖誕節亦會推出應節菜單,且看四位年輕人能否為食客帶來更大驚喜。 , V5 [+ u8 S4 V0 B! w9 V' \& e. B' [4 C$ w, m, Z* [) ]
地址:觀塘觀塘道時運工業大廈8 \2 u) c/ `' | ]
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觀塘一直缺乏具個性咖啡店,新開的MG Cafe正好填補這空缺。新店鄰近海旁,裝潢富優雅英式風格,特高樓底加上吊扇、木橫梁,空間感十足。並設有落地大玻璃,引入自然光綫,舒適光猛。咖啡特別講究,以巴西、危地馬拉、印尼等五個國家的咖啡豆調配而成,在台灣烘培及炒製後,空運來港,再由專業認證咖啡師沖製,質素有保證。除Expresso、Flavoured Coffee外,亦有精品咖啡供應,像來自肯亞的Kenta SL-28 Kirinyaga Karimikui AA,酸度較高,帶有黑加侖子香味和酸甜餘韻。9 R( |& Y- @" L4 M9 `
7 y8 W. o, f2 b7 G2 g. h o咖啡店食物亦豐富,除蛋糕、沙律、熱狗外,午餐有意粉和薄餅套餐,大部分以輕食為主。像意大利白酒海鮮薄餅,餅底由大廚搓製,加上蝦、帶子、蜆、Mozzarella芝士等配料,香脆不膩,配咖啡一流。順帶一提,這裏的咖啡杯全是意大利人手製作,每隻繪上不同圖案,非常精緻,看中了心水咖啡杯,客人可隨意買走。& n( g! k" _ a( K2 }