標題:
[中式食譜]
檳城蝦膏豬腸粉
[打印本頁]
作者:
chris_csk
時間:
2013-10-4 10:46 AM
標題:
檳城蝦膏豬腸粉
（7-8-人份）
' a G: k3 ?5 m7 A5.39.217.76
$ N. I- J: d* h3 V$ l# p0 K1 S
5.39.217.761 _# k$ Z% E2 y' }9 }
材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
/ f( B& _" {0 |0 O; Y3 @
' h2 x, h! a0 f$ y; J7 }; ^# x
8 S; _0 U( v( a
蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
3 c/ g1 C0 Z/ b( x! v7 M( v/ }$ M! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 L; `- [) u
5.39.217.76" p4 x' w6 @( Y2 L0 S' K2 H
甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 ?8 L+ e, t: b* A* D, M
tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 F/ S/ M3 }( W
3 F% ?7 O9 y$ H8 [1 u; |tvb now,tvbnow,bttvb
辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
公仔箱論壇, v+ s; B: F2 Y7 ^ N/ _- d5 L
( W, s8 P4 ?. b" w- H. v
tvb now,tvbnow,bttvb, a9 q& A; l# I5 `1 V# q3 c1 t
) O0 H0 _ c7 J8 w6 g) d( {
" ?9 c/ _' n/ v4 A
做法：
* z l1 T- U% g" O. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
1 |2 n. V% F7 s( D; p% N
& G% Y, H! x4 |/ c* U; P* z! d" C公仔箱論壇
6 v; c8 r! C. ]: C
2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
5 N' b3 }. }' v0 w5 |/ ]: _; x公仔箱論壇
5.39.217.76* D( y6 l2 f& a. R7 j
% E" v& o* ]% N" Y7 |5.39.217.76
3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( G: j. D. _( p+ {7 R% T3 B0 J& s
" L9 R" b$ E* G5 k; O2 L
3 n# Z1 k/ P7 W- `! j
4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
