標題: [中式食譜] 牛肉洋蔥燒 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:54 PM     標題: 牛肉洋蔥燒

【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 v$ P1 D. i' D
洋蔥  2顆
) r* p( F* E. D嫩薑  30公克
2 N9 N8 ]- j! [% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  10公克
+ E7 b$ m  Y' K. ntvb now,tvbnow,bttvb牛薄片肉1盒  （約150公克）: ?9 G6 x, j3 F
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5.39.217.76  l# f" r! b1 w% L! r
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# |% Q8 ~- G/ s公仔箱論壇【調味料】
3 Z/ f) i0 `8 n5.39.217.76醬油          30cc7 e! J5 C3 C( O' ?' @9 y( E
料理米酒  30cc5.39.217.767 `4 p$ r0 d$ C2 Z6 Y
味醂          30cctvb now,tvbnow,bttvb3 C9 [% a7 c3 V3 @$ U2 l$ }
細砂糖      15cctvb now,tvbnow,bttvb/ M. b. M, [' K: i* o. `

2 n& q, p- C2 A& D, Y公仔箱論壇
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【做　法】
) @9 ~  N5 ]- W5 e: C1 ~5.39.217.761.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。5.39.217.769 Z* Y2 z2 v4 `0 Y) M) ~) ?3 Q. H
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# R& ^4 A: b- G3 K6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
& s7 i2 d6 }4 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E! C$ V+ p0 `: r. Y

5 v9 c$ P  f- T) N% j3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。

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