標題: [中式食譜] 牛肉洋蔥燒 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:54 PM     標題: 牛肉洋蔥燒

【材　料】
* ~1 ]) U( V$ }5.39.217.76洋蔥  2顆' S3 p# [$ `) R2 D. m) P
嫩薑  30公克tvb now,tvbnow,bttvb# @8 g! a2 m5 F% ?
奶油  10公克公仔箱論壇( Z5 @6 E8 q/ F8 A4 {/ N
牛薄片肉1盒  （約150公克）tvb now,tvbnow,bttvb" k6 o# x% p2 F, }
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2 A# P$ u- [8 R公仔箱論壇【調味料】
* G6 D$ S; E. ?' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油          30cc
. c% N$ }, Q/ \0 }6 N5 m# M9 Q/ a& Wtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  30cc
( _+ U& ?% ]6 S3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂          30cc5.39.217.76. d9 t4 ^0 l" W( W6 i" L  L" i
細砂糖      15cc公仔箱論壇3 D3 S& [) o3 g3 @, m0 k
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【做　法】公仔箱論壇8 X0 f, N# D( D$ X4 z! [
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。- Z6 m+ s5 I8 h- B! }
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. W; ^, r0 Z5 N. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
0 d, r" Z% |* h# I  x: s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. V3 z. w# H

; [5 \6 H, G' S$ I5 ~# n9 ]' B公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。

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